診斷高脂血症的主要依據

膽固醇與甘油三酯血脂升高的症狀並不明顯，輕度高脂血症無法通過身體表現來判斷，那麼如何合理判斷自己的血脂水平呢?高脂血症的判斷標準又是什麼?

其實，高脂血症的判斷標準主要依據血膽固醇和甘油三酯水平判定。

甘油三酯和膽固醇是血脂的主要來源，兩者皆為身體所需。前者提供細胞能量，後者強化細胞結構。但如果其中任何一個長期處於高濃度狀態，麻煩將隨之而來。通常1.70~ 2.25亳摩爾/升被視為臨界性高甘油三酯血癥。超過或等於2.26毫摩爾/升則被視為明確的高甘油三酯血癥。維持在1.70毫摩爾1升以下比較安全。

一般成年人空腹血清中總膽固醇超過或等於5.18毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，就要注意定期去醫院檢查，開始進行治療了。

"好膽固醇"與"壞膽固醇"

人體血液中的膽固醇是有好壞之分的:"好膽固醇"(HDL)即高密度脂蛋白(HDL)扮演清道夫的角色，將周圍組織多餘的膽固醇送回肝臟處理，排出體外。高密度脂蛋白增加，動脈壁被膽固醇囤積的機會就減少，動脈粥樣硬化的發生率就隨之下降，可防止心腦血管病。所以，HDL及其膽固醇(HDL-C)升高被認為是好事。

"壞膽固醇"(LDL )

"壞膽固醇"即低密度脂蛋白(LDL)。 當您吃下過多脂肪，尤其是動物脂肪時，血液中的LDL就會升高，它從肝臟攜帶膽固醇到全身組織，在高血壓、糖尿病、吸菸等危險因素的共同作用下，低密度脂蛋白膽固醇就會在血管壁沉積，形成動脈粥樣硬化斑塊。低密度脂蛋白升高是引發冠心病等心腦血管疾病的罪魁禍首，所以稱LDL為"壞膽固醇"。

"提高"和"降低"是我們對膽固醇的基本判斷，"提高" 是提高高密度脂蛋白，"降低"是指將低密度脂蛋白降下去。

高血脂的"對手"找到了，常用1物泡水喝，降低甘油三酯趕走膽固醇

這個"對手"便是月見草油酸，實驗報告指出，高血脂患者，每天食用適量的月見草油酸，可使血液膽固醇含量明顯下降，避免脂類物質在重要器官及動脈內堆積。月見草油酸本身就是人體必需的不飽和脂肪酸之一，有助於預防動脈硬化，且對脂肪及膽固醇的代謝都很重要，可以清除肝臟的脂肪，有著雙重降血脂的功效

降低血脂的飲食原則

1， 控制飲食熱量 有效降血脂的根本是先控制熱量的攝取。高脂血症患者每天所需的熱量以標準體重乘以30為準。比如說，標準體重為60千克，每日應該攝取的熱量即為60乘以30等於7531千焦。如果體重超重者，熱量以標準體重乘以25為宜。

2，控制脂肪的攝入量 減少動物性脂肪，如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、雞皮等的攝入。這類食物飽和脂肪酸含量過多，能促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇含量升高，還會使甘油三酯升高。

人體中的脂類大部分從食物中來，所以高脂血症患者飲食應有節制，將脂肪攝取量減至每天熱量來源的30%以下，將飽和脂肪攝人量保持在每天熱量的10%以下較為合理。

3，限制鹽分的攝入 高脂血症患者要限制鹽分的攝，人，每天用鹽量不得超過6克，因為鹽分攝入過多易引起血壓升高及心血管疾病。。