現在的人越來越注重養生，而芹菜作為非常常見的蔬菜，一直是養生界的網紅。

芹菜有清血液、潤腸道、美容養顏、減肥瘦身之功效。

當然，芹菜最廣為人知的功效就是“吃芹菜能降血壓”。

芹菜真有降壓功效嗎？

對於高血壓患者，它是否能取代藥物？

針對上述問題，接下來小編將詳細解答。

吃芹菜真的可以降血壓嗎？

芹菜確實有降血壓的潛在功效

1、芹菜中含有活性成分丁基苯酞類物質，可以舒張血管。

2、芹菜中芹菜素的含量較突出，具有降血壓和舒張血管的作用。

3、芹菜熱量很低，富含膳食纖維。吃芹菜，有助於限制熱量、減輕體重，體重的降低有助於降低血壓。

4、芹菜含有大量的維生素P，也稱之為蘆丁，具有輕度降血壓的作用。

如何吃芹菜才能降血壓？

1. 芹菜降血壓前提是要少放鹽。芹菜屬“高鈉蔬菜”， 它天生就鹹，100克芹菜稈中的鈉含量約為160mg，相當於0.4克食鹽。對於血壓高的患者來說，烹製時一定要少放鹽，甚至可以不放鹽。

2.生吃芹菜降血壓效果最佳。生吃、涼拌或榨汁的降壓效果比將芹菜炒熟效果好，且連莖和葉一起吃，效果更佳。

特別提醒

芹菜不能取代藥物

雖然芹菜對降血壓有幫助，但是不等於吃芹菜能起到治療作用，高血壓患者，該吃藥時就吃藥，飲食干預僅為控制血壓的輔助手段，科學服藥是關鍵。

芹菜再好，也只是蔬菜！切勿盲目誇大芹菜的降壓效果。

如果您喜歡那個味道，多吃一點也無妨，但是千萬不要把它當成靈丹仙草！

防治高血壓需要科學控制血壓，遵醫囑，勤測血壓，培養正確的生活方式！