最近的天氣越來越冷了，看了一眼天氣預報發現最低已經到零度以下了，慢慢的進補寒冬了。最討厭冬天的應該都是女生了，我老婆就特別討厭冬天，不是因為天氣冷，而且因為每到冬天我老婆的手腳冰涼，怎麼也暖不熱，而且還伴隨著面板乾燥、失眠多夢、脫髮、四肢無力的症狀，所以每到冬天都很焦躁。我也帶著老婆醫院檢查過，醫生說是因為氣血不足的原因導致的，於是開了一大堆的中藥，可是連吃半個月也不見效，實在讓人發愁。前段時間和奶奶打電話，偶然間聊到這個話題，奶奶建議我用食補的方法給老婆補氣血，還給我分享一道紅糖糯米丸子湯這道美食，讓我平常多做給老婆吃。我本來也抱著試一試的態度，結果真的效果很好，補氣養血，暖身暖胃，老婆手腳再也不冰涼了，今天把這道美食湯分享給大家。

這道美食湯的主要食材是南瓜、糯米粉、紅糖，這三種食材都具有很好的補氣血功效。南瓜富含蛋白質、多種氨基酸、多糖類物質、胡蘿蔔素、維生素C、果膠、礦物質等營養元素，常吃南瓜具有促進消化、提高免疫力、補血、促進睡眠、保護腸胃的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、糯米粉、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等營養物質，糯米粉是一種溫補食物，具有補氣養血、健脾暖胃的功效。紅糖性味溫潤、味甘甜，具有補血益氣、暖胃健脾、美容養顏、活血化瘀的功效。將這三種食材放在一起做成紅糖糯米丸子湯，做法簡單快手，是一道女吃必吃的滋補美食湯，很適合冬天食用，可以達到暖身暖胃，補血養顏的功效，下面將做法分享給大家。

【紅糖南瓜圓子湯】

食材：南瓜半個、糯米粉300克、紅糖30克、枸杞適量、水適量。做法：做法：

1、南瓜去掉皮和瓤，用清水洗乾淨，切成塊狀，然後放入蒸鍋蒸10分鐘，將南瓜蒸熟備用。

2、南瓜加入攪拌機中，倒入適量水，將南瓜打成泥，或者直接用勺子壓成泥狀，倒入準備好的糯米粉，然後揉搓成微軟的麵糰備用。

3、將麵糰挨個分離，然後用手揉搓成大小一致的南瓜小丸子，挨個處理好備用。

4、煮一鍋開水，將南瓜丸子倒入鍋中煮，煮至南瓜圓子浮起來即可，煮好之後撈出來備用。

5、準備一個煮鍋，鍋中倒入適量水，放入準備好的紅糖和枸杞，開大火將水燒開，然後放入煮好的南瓜圓子再次煮開，等南瓜圓子漂浮起來即可食用，一道氣血雙補的美食湯就做好了。

南瓜和“它倆”一起煮，三天兩頭吃一次，補氣養血，暖身又暖胃！氣血不足不要怕，經常喝這道湯，可以很好的補氣養血，暖胃暖身，讓你冬天手腳不再冷，千萬別錯過。