中國人到底有多愛吃？

古人在造“癌”字時很值得玩味，三個“口”，意味著癌症在很大程度上與“吃”有關。

10大高發癌症，5個跟吃有關《2017年中國腫瘤登記年報》顯示，中國發病率前10的腫瘤中，消化系統的癌症佔了一半，胃癌、結直腸癌、肝癌、食管癌、胰腺癌榜上有名。

消化道癌症高發，和我們的很多飲食習慣脫不了干係。

胃癌

愛吃醃製食品、不分餐

胃癌是中國人高發的消化系統腫瘤，每年新發病例約40萬例。

結直腸癌

吃肉太多、吃素太少

結直腸癌是中國第三高發的惡性腫瘤，且其發病率每年遞增約4%。結直腸癌是一種“富貴病”，多由結腸息肉惡變所致，與飲食習慣密切相關。

酒精、紅肉及加工肉類攝入量高，水果、蔬菜、膳食纖維攝入量低，以及缺少鍛鍊都是結直腸癌的風險因素。

食道癌

吃得太燙、太硬

食管黏膜正常耐受溫度為40℃~50℃，超過65℃可能造成損傷，長期反覆損傷可能誘發癌症。

肝癌

愛喝酒、發黴食物不捨得扔

肝癌最主要的高危因素主要是乙肝病毒慢性感染，不良飲食習慣也會帶來肝癌風險。

胰腺癌

吸菸喝酒，大魚大肉

胰腺癌被稱為“癌中之王”，約3/4的患者在確診後1年內死亡，5年生存率不足5%。

好的飲食習慣，只是健康的生活方式之一。想要真正做到防癌，還建議你每年體檢，並且把鍛鍊身體提上日程。