它就是核桃。

那麼，腎陽虛會有哪些表現呢？

最明顯的是尿頻，因為腎陽虛，所以氣化不利而尿頻。因為是陽虛，所以這類人多怕冷。食療宜睡前吃些核桃仁，最好溫酒送服。

腎陽虛還有一個表現，就是油膩。因為腎陽虛，導致濁陰上泛，這個濁陰本身是有用的腎陰，但因為陽虛不固，導致腎陰離於本位，上泛為痰濁。在內表現為有痰，在外表現為油膩。

這種痰是虛痰，不是外來食積或溼邪生成的，而是因為陽虛，腎陰變壞了。這種虛痰用陳皮之類的化痰食藥是化不完的，而應當治其本——溫腎陽以固腎陰。

先是腎陽虛，然後腎陰化為痰濁，久則陰陽兩虛，所以腎陰腎陽雙補的枸杞，確實是油膩男女的養生標配。如果有怕冷尿頻症狀的，要側重溫腎陽，這時候就適合吃核桃了。

另外，腎氣衰弱、腎陽不足的人腰腳也軟弱無力。這種情況推薦吃核桃或板栗。

陽虛怕冷的人也容易傷寒感冒，核桃不僅溫陽，還有散寒的功效，增強抵抗力。如果已經受寒感冒了，有頭痛身熱症狀的，可以用核桃、蔥白、生薑（有內熱不用姜）、茶葉煮湯飲，可以散寒邪、止頭痛。

除了溫腎陽（暖水髒）、化虛痰、健腰腳、散風寒之外，核桃還有哪些功效呢？

甘溫。潤肺益腎，利腸，化虛痰，止虛痛，健腰腳，散風寒，助痘漿，已勞喘，通血脈，補產虛，澤肌膚，暖水藏，制銅毒，療諸癰，殺羊羶，解齒齼。

——《隨息居飲食譜》

核桃富含油脂，故能潤肺利腸。肺主皮毛，潤肺也就是潤膚，所以吃核桃有潤澤肌膚的作用。便祕中有一種冷祕，因陽虛導致腸道傳送無力的，最宜吃核桃，溫陽又潤腸。

久勞而虛，虛喘多由肺氣不足，或腎虛不納氣所致。核桃潤肺益腎，故有治虛喘的作用。

核桃不僅補益肺腎，還有通利血脈的功效（膜的紋路如血脈），所以對於婦女產後也是非常適合的。

核桃益腎，腎主骨主齒，所以牙齒痠疼，遇酸甜冷熱加重的情況，也可以通過吃核桃補腎氣，腎氣足則齒健。

核桃通利血脈，又有透散的作用，對於消氣血壅滯的癰腫，亦有一定的好處。

煮羊肉湯的時候放一些核桃，有去羶味的作用。

那核桃補腦是真的嗎？

核桃狀似大腦，從取類比象的角度來看，有一定道理。核桃益腎，腎主骨生髓，腦為髓海，腎氣通於腦氣，腎精充足腦力就充沛，所以也是有道理的。從營養素的角度來看，核桃富含卵磷脂，有補腦作用。

核桃全身都是寶，不僅核桃仁，核桃果核內的木質隔膜，名分心木，也是一味藥材，性收澀，能固腎，主要用來泡酒或泡茶喝，有止遺精、止腹瀉、止崩漏、止帶下、止尿頻的功效。

但是如果沒有下焦不固的症狀，不建議多服分心木，容易引起腹脹、便祕等問題。

小編第一次見完整的核桃果是在四川支教的時候，學生從樹上摘下來，用磚頭拍開外面的青皮，繼而拍開果核，剝開內膜，露出雪白色的肉。新鮮的核桃味甘甜水潤、沒有澀味，口感比干核桃仁好不少。

再講一下核桃的禁忌——

助火生痰，非虛寒者，勿多食也。

——《隨息居飲食譜》

核桃性溫助火，身體素來有火的人，不宜食。體質偏熱，這個熱火就會將體內的津液煉化成痰。所以，我們要學會區分痰的成因來化痰，用反了不但化不了痰，還會生痰。

身體虛寒的吃核桃能化痰，化的是虛痰，這是溫陽化痰。身體有火的吃核桃反而會生痰，生的是熱痰，需要清熱化痰，常用的食療之品有梨、蘆根、蘿蔔等。

那麼，我們怎麼挑核桃呢？三個標準——殼薄、肉厚、味甜（不苦）。