中藥化橘紅：性味歸經：辛、苦，溫。歸肺、脾、胃經。本品辛香行散，苦燥溫化，入肺、脾、胃經。善理氣散寒、燥溼化痰，兼消食。主治風寒咳嗽、喉癢痰多，兼食積者最宜。

功效：理氣寬中，燥溼化痰，消食。

主治病證

(1)風寒咳嗽、喉癢痰多。

(2)食積傷酒。

用法用量：內服：煎湯，3-6g；或入丸散。

使用注意：本品辛香溫燥，耗氣傷陰，故內有實熱者慎服，氣虛及陰虛燥咳者不宜服。

採收加工：夏季果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，乾燥。

飲片炮製：除去雜質，洗淨，悶潤，切絲或塊，晒乾。

性狀鑑別：

化州柚 呈對摺的七角或展平的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展平後直徑15～28cm，厚0.2～0.5cnu外表面黃綠色，密佈茸毛，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不整齊的下凹的油室，內側稍柔而有彈性。氣芳香，味苦、微辛。柚外表面黃綠色至黃棕色，無毛。