“六出飛花入戶時,坐看青竹變瓊枝”
現在大雪都已過了好幾天
天氣也越來越冷
早晚溫差變大
怎樣健康過冬?
一起來了解下
養生尤其是冬季養生,對人體健康是極其重要的。中醫有“春天養肝,夏天養心,秋天養肺,冬天養腎”的說法,那麼冬季應該吃什麼最補身體呢?
當然,冬季進補,還應根據地域及個體體質差異選擇食物,天氣寒冷的地區,就宜進補豬、羊、雞肉等溫補之品。
1、煲雞湯
野山雞中蛋白質、礦物質等營養成分豐富;無公害,無激素,綠色食品;肉質優良,有嚼勁;制湯味鮮,氨基酸含量極高,而脂肪含量極低,就算三高人群也能放心食用,很是適合冬日常吃。而土雞湯可用來改善營養不良。
2、羊肉蘿蔔湯
蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化的作用
3、豬肉燉粉條
藏香黑豬肉包含豐富的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是現代人飲食最不可缺少的營養素,尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,藏香黑豬肉所含的“全蛋白質”更能協助修補人體組織,常吃藏香黑豬肉能提供均衡健康的營養素,讓現代人在飲食中獲得更多礦物質、維他命和蛋白質,長保健康。
4、枸杞木耳炒山藥
枸杞是超人氣的“養生聖品”,降三高、補血、抗衰老,明目護眼;木耳具有補氣養血,潤肺,止血,降壓,抗癌之功效;山藥是冬季潤燥的絕佳食材,養胃健脾,止咳降血糖。這很是適合冬天吃的一道菜。
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