隨著現代生活越來越好,很多人的毛病其實也是越來越多,什麼偏頭痛、過敏,還有無處不在的三高,很多人都覺得高血壓需要的清淡飲食是因為食物裡鹽分太高了,然而事實並不是這樣的。
誘發高血壓的真正凶手不是鹽,而是鈉!重要的事說三遍:鈉!鈉!鈉!
導致高血壓其實真正的元凶是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。那麼鈉從哪裡來的?
其實除了食鹽外,我們吃的醃菜、肉製品、豆製品、水果等食物中也含有一定量的”鈉”,可以說鈉是無處不在的,哪裡都有它的身影。
所以即使我們每天攝入”鈉”量等於食用鹽中的“鈉”量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們很多人不知道哪些食物含有鈉,所以攝入”鈉”的含量還是超過了5克。導致現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。但雖說鈉才是導致高血壓的真正元凶,可我們種種不知情的生活態度才是決定了我們走上高血壓這條道路的真正原因,如果平時關注這些知識,雖然不能很好的避免高鈉的生活狀態,但是至少有了防備。
說了這麼半天,那麼哪些食物含有高鈉呢?
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
醃製食品:都是用鹽來製作,鈉含量極高。
番茄幹:100g的番茄乾的含鈉量高達2095mg。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一隻阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到216mg。
說了這麼多你記住了嗎,這些東西都有可能會導致高血壓哦,但不是說不能吃,只是儘量少量食用,為了安全著想。
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