據世衛組織（WHO）的統計結果來看，我國的肝癌患者在日漸增多，這對全民健康來說是一種很大的威脅。

肝臟在人體中起到十分重要的作用，我們體內多種重要物質都是需要肝臟去合成的，比如：凝血因子、膽鹼酯酶等，同時排毒以及代謝工作也是由肝臟去完成的。

但是很多人日常生活中會存在一些不良的飲食習慣，導致肝臟受到嚴重的創傷，誘發肝癌。

案例分享：

最近一段時間，62歲的老翟經常感到右腹部疼痛，並且人也逐漸地消瘦了。

一次老翟約半年未見的好友出去釣魚，見面後，好友開玩笑地說道："都老了還減什麼肥啊，還注重形象了。"

老翟聽後回答道："我也沒減肥啊，就是莫名其妙地瘦下來了，食慾很差。"好友聽後建議老翟去醫院查明病因，於是老翟思來想去還是來到醫院檢查。

到達醫院後，醫生建議老翟做一個全面的檢查，結果出來後，顯示肝功能異常，肝區內出現腫塊，甲胎蛋白470ug/L，確診肝癌。

老翟十分詫異，為何我會被診斷為肝癌呢？

經過醫生的瞭解後得知，原來是老翟平時吃的"水果"惹的禍。

老翟自己居住，兒女平時經常會來看望父親，每次都買許多水果，但是老翟一個人根本吃不動，很多時候還沒吃完就出現發黴的現象了，於是老翟將發黴部分削掉，剩下繼續食用。

醫生嘆息：這種物質比砒霜的毒性還要高出68倍，你怎麼能經常吃呢？

原來，老翟常吃的黴變水果中會滋生出一種名為黃麴黴毒素的物質，此物質在1993年被世衛組織（WHO）確認為一級致癌物，比砒霜毒性還要高几十倍。

攝入後，會容易引起肝臟內組織出現纖維化現象，甚至引起肝細胞變性，若攝入量超過1毫克，可能直接會導致肝內細胞出現癌變，誘發肝癌。

黃麴黴毒素不僅會存在黴變水果中，任何物質發黴後都可能會滋生黃麴黴毒素。

肝臟病變後，身體可能會出現2種異常，要重視，別不當回事

1、消瘦

從未減肥，可是身體還是出現漸漸消瘦的現象，要警惕很可能是肝臟已受損。

肝臟負責有膽汁分泌的工作，作用是輔助腸胃消化食物，若肝臟受損，會引起膽汁量減少，導致攝入的食物消化異常，引起人體出現食慾減弱、消瘦現象。

2、右腹部疼痛

右腹部疼痛，是肝臟病變嚴重時才會有的一種表現，且可能已發生癌變。

右腹部，這裡是肝臟的位置，若肝臟發生癌變，肝臟內就會出現腫塊，當腫塊隨著時間延長而長大，會對肝臟外的包膜產生牽扯感，形成輕微的痛感，若此時不及時養肝，很可能會出現腫塊撐破肝臟包膜的情況，造成嚴重的痛感出現。

養護肝臟健康，要養成良好的生活習慣

習慣1：常鍛鍊

養成經常運動的好習慣，對於肝臟而言無疑是一種很好的減壓方式。

在我們運動的過程中，可以消耗人體中許多脂肪，這時候同樣能夠在一定程度上減少肝臟中的脂類物質，減輕了肝臟不少的壓力。

同時，在運動的時候，還可以對新陳代謝速度起到明顯的提升作用，促進人體中毒素以及代謝垃圾的排出，保護人體健康。

平時我們可做有氧運動，不要過量運動。

習慣2：多喝水

水，是萬物生長的源泉，同時也被稱為"生命之泉"，常飲水對於毒素的代謝起到促進作用，並且還可及時補充人體流失水分，對人體大有好處。

習慣3：多吃蔬果

很多人的飲食結構是存在很大問題的，比如說不愛吃青菜和水果，平時經常吃大魚大肉。

這樣的行為是會給肝臟帶來很大的傷害的，會引起肝臟的負擔加重，損害肝臟健康。

蔬菜和水果中含有的微量元素和膳食纖維是十分豐富的，常吃，有助於補充人體中所需微量元素，並且還可對受到損傷的肝細胞起到修復作用。