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常常聽說冬季乾燥,要多吃水果解燥。那麼問題來了,都說水果升糖效果好,我們的糖友們,能吃哪些水果呢?

1、柿子

北方地區盛產柿子,它的營養價值很高,含有豐富的蔗糖、蛋白質、維生素C、鈣、鐵等,維生素及糖分是一般水果的1-2倍,且柿子還有很高的藥用價值,全身都是寶。

古人都贊曰:色勝金衣美,甘逾玉液清。那麼,這麼好的柿子,我們是不是可以放肆吃呢?翻一下GI表,找到柿子的GI值是37,升糖指數並不算高。可大家也別掉以輕心,專家提醒:柿子的升糖指數雖然不高,但是柿子的含糖量較高;且大多是簡單的雙糖和單糖,仍然是不宜多吃的。

除此之外,被醫生建議適量吃柿子的糖尿病朋友們也要注意,不要吃太熟的柿子。一來,成熟度會影響食物的升糖指數,越成熟的柿子升糖指數會越高;其次,成熟柿子較軟爛、咀嚼性不強,也會提高血糖的反應。另外,據檢測,未熟的澀柿子,其中的澀味是由於食物中的單寧、植酸和草酸帶來的,這些物質是強力的抗氧化物質,對預防糖尿病和高血脂有益。但專家提醒,這些抗氧化物質只起到預防作用,對於已患有糖尿病的患者則不宜多食。

2、柚子

秋天正當柚子上市好時節,新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖;柚子還含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。

3、芭樂

又叫番石榴,一年多次開花結果,但掛果往往都是秋冬季節;營養豐富,維生素C含量特別高,且含糖量少,具有治療糖尿病及降血糖的藥效。

4、獼猴桃(奇異果)

它是維生素C含量名列前茅的水果;所含糖分也較少,即使糖尿病患者食用,不僅對血糖影響不大,還能補充身體所需的維生素,可謂一舉多得。

溫馨提示:任何人吃任何食物都要適量,方可達到益處。

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