“冬季進補，春季打虎”

“冬季補一冬，來年無病痛”

冬令進補是中國民間的習俗，有著悠久的歷史。《素問直解》雲：“萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。”當“80後”正在努力擺脫“中年油膩男女”標籤時，“90後”已經走上“養生”之路。“保溫杯裡泡枸杞”、“’90後‘脫髮”、“拿工資一半養生”等調侃“90後”的“一邊作死一邊自救”等話題不斷登上熱搜榜。立冬已過，時節進入寒冷的冬季，冬令進補不僅能提高肌體的免疫力，還能調養身體機能，增強體質，有益健康，為來年開春乃至新一年的健康打下良好的基礎。又到冬季進補時節，我們該怎麼補呢？

那麼冬季進補應選在什麼時間最好呢？

有三種說法：一是在立冬後至立春前；二是在冬至前後；三是三九天。要說是冬令進補的時間，這三種說法都沒有錯。但只有冬至前後進補才算是最佳時間。古籍《易經》中有“冬至一陽生”的說法。具體地說，節氣執行到冬至這一天，陰極陽生，也就是所謂的“一陽來複”，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最能吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，這充分說明在冬天進補最為適宜。

當然，冬令進補時間的選擇也得因人而宜。如果患有慢性疾病又屬於陽虛體質的人需要較長時間進補，則可以從立冬後開始直至立春。如果體質一般而又不需要大補的人，則可在三九天集中進補。因此，民間早就有“夏補三伏，冬補三九”的說法。

如何選擇補品呢？

常用的補藥，根據其性質分為滋補類、清補類和平補類，因而中醫的補虛法也有滋補、清補和平補的不同。

滋補常用的食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、海蔘等，滋補藥材有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏等，補益作用較強，對比較嚴重的體質虛弱者有很好的調治作用。不過，在服用時要特別注意：適量服食，不要過量；胃口不好、舌苔厚膩，或發熱、腹痛洩瀉時不宜服食。

清補食品有百合、綠豆、西瓜等；清補藥材有西洋參、沙蔘、麥冬、石斛（包括楓鬥）等。

平補的補品補藥為數較多，如人蔘、黨蔘、黃芪、蓮子、芡實、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些補品補藥既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。

為了取得良好的進補效果，進補者應按虛弱的型別選用相適應的補品補藥，如氣虛的應補氣，陰虛的要補陰，心虛不寧的要補心，脾虛食少的要補脾等等。

進補需要注意哪些呢？

首先，不能亂進補。應該了解自己該不該補，屬於何種體質，屬於何髒何腑有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要認真分析，最好在有經驗的醫生指導下判定。這樣，才能有的放矢，不犯虛虛實實之戒。

其次，進補不要過於滋膩。對於身體狀態不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復脾胃的功能，否則服再多的補物也是無用。因此，冬令進補不要過於滋膩厚味，以易於消化為準則。

第三，進補時兼顧氣血陰陽，不可偏補。中醫認為，氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面，但是又互為生長。因此，冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，防止過偏反而引發它疾。

第四，有外感疾病時不能進補。在患有感冒、咳嗽等外感病症時，不要進補，以免留邪為寇，後患無窮。

第五，不能以價格高低挑選補品。對於如何進補，最好能在醫生指導下進行，對於補藥，不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。

最後，適當運動有利進補。冬季在服用補品進補的同時，還應堅持參加適當的體育運動。運動的方法根據各人的興趣愛好不同而自由選擇，如太極拳、醫療保健操、保健氣功、散步、球類運動等，這樣可促進新陳代謝、加快全身血液迴圈、增強胃腸道對補品的消化吸收，使補品中的有效成分能夠被機體很好地利用，真正達到補而受益的目的。

溫馨提示：補品雖都有一定的保健作用，但是服用時要在專家指導下辨證施治，切不可亂用，而且補品不能代替藥物治療，有病時還需要及時到醫院就診。