高血脂，是一種十分常見、危害也極大的心腦血管基礎疾病，主要是指血清中的膽固醇或甘油三酯過高或低密度脂蛋白過高等現象。高血脂是導致動脈粥樣硬化的主要原因，是心腦血管病發生和發展的危險因素，它發病隱匿，大多沒有臨床症狀，故常被人稱為血管的"隱形殺手"。

1、甜食

血脂高的人群，白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食均不宜食入。因為高血脂人群，其肝臟組織、脂肪組織吸收糖分的速度，要比血脂低的人快7-8倍，而多餘的糖分會轉化成甘油三脂，引起血脂含量增加，加重血脂高的症狀。

2、油膩

攝入過多的高油脂食物，是導致血脂高的一個因素。 日常油膩飲食過多，也容易導致肥胖，而肥胖，也是誘發高血脂等慢性病的重要因素之一。

3、調味醬

辣椒醬，沙拉醬，這樣的食物一定要注意。辣椒醬、沙拉醬，含脂肪量非常高，愛吃這些食物的人，容易引發高血脂；除此之外，普通的醬我們也要少吃，因為醬含鹽多，經常食用容易引發高血壓，而高血壓也容易引發高血脂，二者幾乎是“形影不離”的。

所以，要想血脂正常的話，這些食物一定要有節制，能少吃就少吃一些，對血管會有好處。同時，配合做好這2件事，控制血脂會更有效：

一、堅持運動，拒絕久坐

長時間的久坐，會讓人體新陳代謝變慢，導致血液粘稠，是患上下肢靜脈血栓的重要因素。所以想要血液通暢，血管健康，一定要避免久坐。而運動可以加速身體的血液迴圈，提高身體的代謝速度，改善血管內微環境，排出毒素。所以大家最好每天都要抽出一點時間運動運動，運動量不在大，重在堅持。

二、食療降脂

食療降脂主要還得靠一些藥食同源性的食物，因為僅靠普通食物的話，效果還是比較有限的。而藥食同源性的降脂食物中，蕎麥米、霜後桑葉、槐米、決明子、菊花、枸杞都是不錯的，可以平時適當多吃一些，或者用它們搭配來煮水喝，都有一定的降脂效果。當然如果你想要又方便有有效的話，那也可以直接買現成的蕎麥酵液喝，成分一樣，吸收還更好一些，非常適合繁忙和亞健康比較凸顯的現代人。