冬季養生,以藏為主,通過飲食營養給身體進補的方式深受歡迎。但是對於消化功能不太好的朋友來說,高營養類食物容易造成食積、腹脹、不思飲食等一些症狀,容易影響到身體的健康。對於脾胃消化功能差的朋友,在選擇食材時,應合理利用食物特性和搭配。
山楂味甘酸鹹、性溫,有消食化積助消化功能。如在煲湯前放進2~3片,食物比較容易熟爛,有利於消化功能差的朋友改善食物營養吸收。但是它也有破氣的特點,孕婦人群、服中藥期間的人群和患有低血壓人群建議慎用。據醫藥書記載,山楂有擴張血管、調節血脂和降低膽固醇含量的作用,但筆者認為因有破氣地特性,不建議單用久服。因為像高血壓、高血脂等疾病屬於慢性疾病,治療需要較長的過程。建議結合其特性,進行搭配食用,以免造成不良效果。
由於春節即將到來,按照我們傳統的習俗,不僅是全家團圓的日子,也是走親訪友的時期,親友相聚吃吃吃是我們的習俗,很容易造成飲食過量而出現的食積、腹脹、脾胃功能下降的一些症狀,建議合理控制飲食,預防消化不良等腸道疾病。如因美味佳餚而貪吃造成食積腹脹等症狀,建議用山楂緩解症狀,有利於預防疾病進一步發展。春節是一個萬家團圓的節日,應注重合理飲食保護健康。
粘性食物應避免過量
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