“我平時該怎麼飲食？”這是很多腫瘤患者經常會問的一句話，如何讓患者吃的科學健康營養，通過合理的飲食安排，改善腫瘤患者的生活品質，有益於腫瘤的康復治療，是眾多患者關心的問題。

腫瘤患者有什麼忌口？

腫瘤患者的體質普遍較弱，消化能力差，應該進食易消化、營養豐富的食物，根據中醫理論對腫瘤的分析辯證，來確定需要忌口的食物。腫瘤屬於熱證、火證，忌食辛辣、氣味濃郁的食物，如韭菜、大蒜；腫瘤屬於溼性、痰症，忌食甜膩的食物，如乳酪、奶油、肥肉。

患者在討論忌口時常常提到“發物”這個特有的術語，發物一般包括：狗肉、蠶蛹、羊肉、辣椒、蟹、菸酒等容易生痰的食物，腫瘤患者食用這種高刺激、高蛋白、高脂肪的食物，會造成機體發熱、皮疹、消化功能紊亂，刺激性的食物會造成消化道黏膜潰破、皮疹，這就是發物致病的機制。

腫瘤患者神經內分泌失調導致機體處於免疫力低下的狀態，或伴有腸胃功能低下，此時進食發物，可能會誘發過敏反應，食慾減退，正氣則更虛，使腫瘤加重或復發，可見，中醫提倡戒掉髮物是具有一定的理論的。

但是發物的範圍不應該肆意的擴大，目前，有些人把雞鴨魚肉歸屬到發物的範圍，使腫瘤患者有不敢吃的憂慮，其實雞鴨魚肉都是生活中很常見的食材，性味甘溫，特別是魚類的蛋白質營養豐富且容易吸收，是腫瘤患者的滋補佳品。

腫瘤患者如何進行食補？

很多的腫瘤患者在經過放化療後都有不少的副作用，配合適當的中醫食療，可以改善患者虛弱的體質，幫助更好的完成治療，在腫瘤的食療中，食療應選擇補氣益血、調理脾胃為主，例如：紅棗、蓮子、桂圓、山藥、枸杞、黨蔘，還可以食用一些助消化的食物，例如：山楂、香蕉、白蘿蔔。

腫瘤患者在化療過程中，常見的反覆作用就是消化功能障礙和骨髓抑制，中醫食療注重開胃健脾、益氣養血、補益肝腎，患者可多食龍眼、扁豆、豬肝、烏雞、黑木耳、大棗、山藥等。在放療的後期，應多食甘寒養陰的食物，例如：甘蔗汁、梨汁。

腫瘤患者的飲食關鍵講究“適合”，注意營養豐富、易消化，在“量”的基礎上注意數量，再好的食物，也不要貪多，過猶不及。