眾所周知，癌症的發生並不是一概而論的，任何癌症的發生都不是一下子發生的，是一個多階段、多因素、多效應、多基因致病過程，對於癌症的發生的哪些先天性因素，比如基因、遺傳這些是內在因素是我們不能控制的，但是哪些外在因素比如生活習慣、職業、飲食種類結構等是我們可以自己控制的，可以改變的，遠離這些不健康的習慣，可以降低患癌風險。今天就跟大家一起聊聊，如何通過飲食降低患癌風險?

遵循以下五個步驟降低癌症或癌症復發的風險

1.多吃蔬菜、水果、全穀物和豆類

每天盤子裡至少要有2/3的食物是蔬菜、水果、全穀物、豆類、堅果和/或種子類。

2.少吃紅肉(如牛肉、豬肉和羊肉)，避免食用加工肉類

每天限制動物性食物在盤子的三分之一以內。

3.少吃含鹽和用鹽(鈉)加工的食物

將每日鹽的攝入量限制在2400毫克(1茶匙)以下。

4.避免飲用含糖飲料，限制每天攝入高熱量、低營養的食物

高熱量食物和含糖飲料會導致體重增加，增加患癌症的風險。

5.少喝酒

限制酒精飲用量，男性每天不超過兩杯，女性每天不超過一杯 (一杯=12盎司的啤酒,5盎司的葡萄酒,或1½盎司的烈酒)。另外一些不健康飲食習慣也會影響健康，增加患癌風險。

提前吃晚餐可降低患癌風險

之前有報道指出：堅持每天的飲食習慣，特別是在最後一餐和睡覺之間維持較長的時間間隔，會降低患癌症的風險，因而強調了在飲食和癌症研究中評估時間的重要性。”更重要的是，天生喜歡清早起床的“早起鳥”，如果吃晚餐的時間太靠近睡覺時間，他們面臨的患癌風險會特別高，遠高於那些天生在後半夜更有活力的“夜貓子”。

家庭當中相同的飲食習慣 可能會導致癌症具有“家族聚集性“

一個家庭中，不健康的共同的生活方式比如相同的有害食物，很晚睡覺等共同的作息習慣，與及不良性格導致的家庭氛圍壓抑等，對家庭成員的免疫技能傷害比較接近，因此也更容易患相同的癌症。

所以在直系親屬患癌後提高自我防範意識並加強相應篩查是非常重要的，同樣的道理，健康的生活方式，良好的飲食習慣，規律的作息習慣，輕鬆愉快的家庭氛圍是維護一家人共同健康的保障，癌症離你有多遠，癌症的內因我們無力改變，但是外因是我們稍微注意就可以降低患癌風險，讓癌症滾蛋吧，加油。