日常生活中，糖尿病患者如果做到低鹽、低脂、低糖飲食，不僅對控制血糖有好處，對控制血壓也有好處，具體如何操作呢？

低鹽飲食

1.低鹽不等於吃鹽越少越好

鹽的攝入量過多會使血壓升高，我們稱為“鹽敏感性高血壓”，故建議低鹽飲食，但低鹽飲食並不是說吃鹽越少越好，更不是不吃鹽。

食鹽在人體內可分解成鈉離子和氯離子，分別發揮著不同的作用。鈉離子能維持人體全身血液容量和細胞滲透壓，維持神經與肌肉的正常興奮和應激性，啟用人體肌肉收縮等。

氯離子可幫助調節人體的酸鹼平衡等。這些對於生命活動是極為重要的。

2.學會量化食鹽量很重要

中國推薦健康人每日吃鹽總量不能超過6克（大約一啤酒瓶蓋的數量）；合併高血壓的糖友每日食鹽不能超過5克。我們可以使用限鹽勺來幫助計量，對吃鹽多少就有了直觀的印象，或用啤酒瓶蓋來計量。

3. 低鹽飲食的注意事項

控制鹽的總量；少吃醃製食品；遠離加工食品；限制使用調味品；吃鹽要吃低鈉鹽。

提醒合併高血壓的糖友，夏天時，低鹽飲食仍要繼續進行，但應根據病人失鈉鹽的多少（出汗）和血壓的變化情況，來調整低鹽飲食時食鹽的加減；冬天時，低鹽飲食控制應該更進一步加強，甚至不加鹽。

低脂飲食

1.低脂飲食不等於純素飲食

純粹的長期吃素者高血壓的發病率明顯高於葷素飲食相結合的科學飲食者。因為，一般認為，高血壓患者宜清淡飲食，少吃動物性油脂，可以適當多吃一些植物性油脂。

但並非動物性油脂都不適合吃，例如，魚油中含有較多的不飽和脂肪酸，對抗動脈粥樣硬化具有一定作用。

2.選什麼油？

建議日常以植物油為主，如橄欖油、花生油、菜籽油。橄欖油中含有健康的多不飽和脂肪，但也需要控制食量。多數動物油中飽和脂肪和膽固醇較多，建議少吃。

3.定量用油

《中國居民膳食指南》推薦，健康成年人每人每天烹呼叫油量不超過30克，大約是2-3小湯勺的量。建議每天應食用的烹調油倒入帶刻度的控油瓶，炒菜用油均從控油瓶中取用，堅持定量用油，這樣便能比較輕鬆和準確地控制用油總量。

4．低脂飲食注意事項

少吃肥肉、五花肉；注意雞鴨去皮；少吃油炸、膨化食品；肉湯、骨湯少喝。

低糖飲食

1．糖尿病低糖飲食並不等於絕不吃糖

糖並非是糖尿病患者的絕對禁忌，但糖尿病患者應儘量不吃高糖食物，可以選用替代糖的甜味劑食品，需強調總熱量要控制、選擇血糖控制稍低時攝入。在發生低血糖的情況下，高濃度葡萄糖水、巧克力等高糖食物是快速幫助我們身體補充能量的方式。

2.低糖飲食並不只是限糖

糖尿病患者的低糖飲食，首先肯定是選用低糖食物，如主要以碳水化合物為主的主食，我們建議選用燕麥片、蕎麥餅、全麥餅乾等升糖指數低的食物，可以粗細合理搭配，同樣要控制每餐攝入總熱量；食物多選擇升糖指數低的食物；每餐七八分飽最好；不飲用含糖飲料，多喝白開水；注意菜餚不加糖，蒸、煮、清炒比油炸好。

低鹽、低脂、低糖飲食，無論你是不是糖尿病或高血壓，減鹽、減脂、減糖對我們健康都是有好處的，莫讓“舌尖上的美味”帶走你的健康或加重你的病情。