民以食為天,提到吃飯,大家都會說:“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”、“早餐吃得像皇帝、晚餐吃得像乞丐”等等。但是到實際生活中,往往沒有幾個人真正能做得到,很多人都是早餐來不及吃或者隨便對付一口,中午的時候在單位食堂或者是點個外賣吃一口,到了晚上才能好好搓一頓,改善一下伙食,慰勞一下自己辛勤工作的身體。很多請客、聚會也都安排在晚餐時間,也就下班之後這個時間充裕,可以放輕鬆些,也有時間互相交流交流,增進感情,緩解工作和學習中的壓力。
很多女性注重形象,經常不吃晚餐,認為不吃晚餐可以保持形體的健美,不會長肉肉。但是不吃晚餐或者晚餐只吃一點水果,也是不對的。一個人一天當中運動、思考和新陳代謝都需要能量,這些能量都需要從吃喝上來提供,當吃進肚子裡的食物提供的能量不夠用的情況下,機體就會調動肝糖原進行分解,提供能量。只有在很餓的時候,肝糖原用完了,才開始分解蛋白質和脂肪。其中的蛋白質還包括肌肉中的蛋白質,也就是為啥人瘦了,肌肉也變少的了緣故,所以節食減肥不靠譜。
晚餐應該怎麼樣吃才健康?1、晚餐要吃7分飽
吃過晚餐後一般運動量少,吃得太飽的話,在晚上睡覺的時候還沒消化,這會加重胃腸負擔。容易出現消化不良的現象,對胃腸功能有損害。晚餐只要吃7分飽就可以,不僅不會覺得餓肚子,還能有效控制體重。7分飽是什麼概念呢,很多人都弄不清,就是在你盛飯的時候就盛你以往吃的那些再少一些,吃完就不要再填了。吃完後到睡覺之前不會覺得餓,這個程度就好。
2、晚餐要葷素搭配
晚餐不能只吃大魚大肉,要葷素搭配。不能只吃葷,也不能只吃素,對身體都沒有好處。只有葷素搭配,蔬菜有助於肉類中的蛋白質等營養物質的消化和吸收。葷素搭配著吃,順序也要有講究,就是要先吃素菜,再吃葷菜。先吃素菜可以有飽腹感,不至於肉類吃得過飽,而消化不良。
3、晚餐後運動半小時
雖然下班回家,吃完晚餐可以享受自在的業餘生活了,但是也不要過於慵懶,至少在吃完晚飯後要小幅度運動30分鐘左右,可以促進消化,放鬆心情,還能預防各種疾病的發生。運動要選擇有氧運動,最好是散步等低強度運動。
4、晚餐不宜喝含有咖啡因的飲品
有些人喜歡喝咖啡、濃茶等飲品,但是在晚餐的時候就不要再喝了。這些飲品中含有咖啡因成分,可以起到提神的作用,但是在晚上就不要喝了,很容易影響睡眠品質。
晚餐也要有講究,注意這些細節,能夠保證身體的健康。別再吃錯了,健康的身體才是最大的財富。