​今天去美容院拔火罐，做完後發現手臂上的穴位的罐印顏色特別深，店員就問我是不是睡眠不好？的確時這樣，人到中年，或多或少都會遇到睡眠上的問題，真的時很羨慕那些一粘枕頭就能睡著的人。我就有切身體會，對於失眠的人來說，即使閉上眼睛心裡在偷偷數羊還是睡不著，是一件很煩心的事。

想要改善失眠的狀態，心態的調整非常重要，還要雙管齊下，從飲食上加以調整，適量多吃些有助於睡眠的食材，以達到改善失眠的效果，如百合，蓮子等。百合時一直藥食同源的食材，中醫認為，百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，失眠、多夢的人不妨多吃點。同時百合能清火潤肺、美容養顏，女人不要錯過喲。

萵苣是冬季的時令蔬菜，它的口感鮮嫩，色澤翠綠誘人，可葷可素，可涼可熱，它還具有獨特的營養價值，多吃萵苣有助於隨眠，萵筍特有一種漿液，這種漿液具有安神醒腦的功效。這菜萵苣炒百合，堪比“天然的安眠藥”，兩種食材強強聯手，功效加倍，失眠最怕這菜，五元錢炒一大盤，每週吃上幾次，睡眠好一覺到天亮，試試吧。

【百合炒萵苣】

原料： 萵苣 1根 百合 2個 油鹽 適量

製作：1. 準備好原材料； 2. 萵苣切成菱形片後加入少許鹽醃製一下； 3. 燒鍋水，水開後將百合片放入水中焯煮1分鐘； 4. 燒熱鍋放入少許油，加入醃製好的萵苣片進鍋翻炒； 5. 翻炒兩下後加入焯過的百合進鍋翻炒； 6. 翻炒兩下後加入少許鹽調味；

7. 盛入盤中。

小貼士：1. 萵苣片先加入少許鹽醃製一下，這樣炒出來的萵苣片能保持爽脆的口感； 2. 百合提前焯一下；3. 這菜要大火快炒，簡單幾分鐘即可加鹽調味。