生活的日益富足，使得大家開始更加重視健康了，畢竟好身體是一切享樂的前提。不過人活一輩子，不可能一輩子都健健康康的，總會有大病小病找上來。而在所有的疾病中，有一種病是很多人都患過的，並且也是一種難以啟齒的疾病，這種疾病就是痔瘡。

十人九痔，可想而知有多少人被痔瘡折磨過。而痔瘡的產生與平時久站、久坐、辛辣飲食、便祕等有很大的關係。不得不說，痔瘡不僅尷尬，難以齒啟，發作時也會讓人如坐鍼氈，深受折磨。那麼，該如何緩解呢？還需從飲食方面入手，除了忌辛辣食物以外，有一種食物也可以多吃，能夠緩解痔瘡的不適感，這種食物就是馬頭蘭。

聽到這個名字，可能很多人會搖搖頭，好像從來沒有聽過。馬頭蘭是一種野菜，又被叫做“馬蘭”，藥食兩用兼具，是一種不可多得的調理痔瘡的蔬菜。馬蘭性涼味辛，有利尿、清熱解毒、消腫等功效。那麼，具體該如何烹飪呢？不妨一起來學一學。

配料：馬蘭一把，少許蒜頭切末，醋、鹽、生抽、麻油、糖、金針菇少許。

烹飪步驟：

1.首先將馬蘭洗乾淨，之後再用清水浸泡5~10分鐘。

2.熱鍋燒水，待水煮沸後，將馬蘭菜放入鍋內，汆燙2分鐘左右。

3.將汆燙好的馬蘭撈出，用涼水過一遍，之後再瀝乾。

4.將瀝乾後的馬蘭用刀均勻切段，之後再放入準備好調味品，均勻攪拌。

5.將攪拌均勻的馬蘭裝盤，再準備好的金針菇圍邊即可。

一盤治療痔瘡的“良藥”就做好了，經常被痔瘡困擾的人，不妨每天做來吃，一天吃一點，幫助潤腸通便，久而久之，痔瘡問題也能慢慢改善，關鍵是好吃又好做。