最近這些年，肝癌的病人非常常見，人們對於肝癌也越來越懼怕，肝癌的誘因是非常多的，其中飲食方面的誘因是不可乎視的，有一些食物，如果經常吃的話，對於身體有害，甚至會引發肝癌。

1酒

我們也知道，酒精主要是通過人肝臟進行代謝，若人肝臟功能出現了問題，一般都是不建議患者喝酒，因為這樣會加重人腎臟負擔，所以說要想預防肝癌，大家平時也要注意少喝酒，否則酒精裡面乙醛肯定會傷害到人肝臟。

2發黴的食物。

人們家裡總有一些吃不完剩下發黴的食物，有些老人家沒有看到，而且不願丟棄，而是繼續加熱煮食，這種現象是很危險的。因為發黴食物中含有黃麴黴素，它是最強致癌物，致癌週期僅24周，長期食用會出現不可磨滅的後果。一些易發黴的食物，如黃豆、花生、紅薯等，一旦發黴了，我們堅決不能食用，同理放置過久的花生油亦不能輕易食用。

在日常生活當中，有很多人不知道保護自己的肝，經常吸菸喝酒會吃一些刺激性的食物，而且生活習慣也是不健康的，結果導致肝臟變得越來越不健康，給身體帶來很大的危害。要想養護好自己的肝臟，對於上面提到的這些食物，應該儘量的少碰，因為它們對肝臟的危害很大。