很多人知道，喝粥是一種不錯的養生方法，

比如，著名的臘八粥，

或者是海蔘粥等等，

都是對人們身體有著極大的營養效果的，

不過，不同的體質該喝什麼粥

也是非常有講究的哦，

一起去看看冬季養生粥知識的介紹吧。

婦女保健粥

因卵巢功能衰退，45~55歲左右女性的排卵和月經即將停止，失去生育能力。

由於多種因素，這一階段的女性往往出現情緒易激動易怒、煩躁不安、心慌心悸、肥胖浮腫、失眠盜汗、頭暈耳鳴等心理或生理症狀。

中醫緩解更年期症狀，以養心益脾、補腎潤燥為主，用飲食療法調節機能效果較好。

“更年期婦女保健粥”：

取淮山藥、女貞子各50克，蘿蔔、冬瓜、粳米各100克。

女貞子置鍋中加水適量，煮沸後，文火煎煮30分鐘，去渣取汁待用。山藥洗淨去皮，切段待用。蘿蔔和冬瓜洗淨，刮皮切成小塊備用。

女貞子

粳米

將女貞子汁、備用的山藥、蘿蔔、冬瓜與粳米一同放入鍋中，加入涼水適量，煮成粘稠狀即可食用，早、晚服適量，服三天歇一天，可以經常食用。

女貞子強陰、健腰膝；山藥養顏烏髮，消減動脈斑塊，對抗更年期老化，預防腫瘤、糖尿病、冠心病；蘿蔔消食下氣，化痰利尿；冬瓜利尿清熱，化痰解毒；粳米補中益氣。

以上五品配伍，質柔性平，作用和緩，適於更年期女性脾腎不足，氣鬱痰熱所致之心煩氣悶、肥胖浮腫、便難尿少、睡眠不安、“三高”者。

蓮子山藥陳皮粥：

取蓮子15克，山藥30克，陳皮5克，大米適量。

山藥

陳皮

將蓮子浸泡一晚，山藥去皮切塊，陳皮擇淨切絲。鍋中水煮開後，將以上食材同大米煮成粥狀即可。

其中，蓮子補脾、澀腸、止瀉；山藥健脾益胃；陳皮理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。需要注意的是，陳皮溫燥，乾咳無痰、口乾舌燥者不宜多食。

“百歲養生粥”：

取炙黃芪20克，黨蔘、熟地、枸杞子、丹蔘、炒山楂、陳皮各10克，用涼水浸泡半小時，入鍋中加水適量煎沸後，改用文火燉20分鐘後取汁，再加水適量煎取二汁。

枸杞

黃芪

將兩次所得藥汁混合，同100克粳米加水適量，煮粥成稠狀，加入少許白糖或蜂蜜即可食用。

每日一劑，早晚服。服三天歇一天為一療程，連服四個療程，兩個月後再服。

黃芪補氣昇陽，益衛固表；黨蔘補中益氣，增強抗病能力；熟地補血滋陰，強心利尿，降血糖；枸杞益精明目；丹蔘活血調經，除煩安神，可改善血液迴圈；山楂健胃消食，降血壓血脂；陳皮行氣健脾。

以上藥物相互配伍，先天之本得到滋養，後天之本得到調理，氣血互生，補中有行，陰陽平調，使臟腑安和而氣機調暢。

這款粥適用於老年人正氣不足，身體衰退，五臟虛弱，自汗易感，食少納呆，腰腿痠軟，頭暈眼花，鬚髮早白，乏力倦怠。需要注意的是，熱證、實證、著涼感冒，腸胃炎時忌服，服食期間儘量不食蘿蔔和濃茶。

潤肺粥：

取百合20克，川貝5克，荸薺15克，雪梨1個，銀耳15克，大米或粳米適量。

百合用清水泡發後濾幹，川貝碾碎，荸薺、雪梨去皮切成塊備用。鍋中加水煮開後放入食材，煮成粘稠粥狀即可食用。

荸薺

百合

百合養陰潤肺、寧心安神；川貝潤肺止咳，化痰平喘；荸薺生津潤肺、化痰利腸；雪梨潤肺清燥、止咳化痰，緩解咽喉幹癢；銀耳益氣清腸、滋陰潤肺。這款粥製作簡單，適合每天喝，秋燥襲人或霧霾天氣時可達到清肺的作用。

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蓮子龍眼粥：

上海中醫失眠症醫療協作中心主任醫師施明推薦一款蓮子龍眼粥：取蓮子25克，龍眼20克，大棗6枚，大米50克，冰糖20克。

蓮子

龍眼

將冰糖搗碎，大米淘洗乾淨備用。鍋內放入蓮子、龍眼、大棗、大米，加水適量，快煮熟時加入冰糖末，再煮至粥熟即成。

其中蓮子養心安神；龍眼補脾養心，治療心悸失眠；大棗安神補血。可每天1次，臨睡前服食。

2

小米大棗粥

具體做法是：取小米60克，大棗6枚，蜂蜜30克。其中蜂蜜有安神助眠的效果。將小米淘洗乾淨，大棗洗淨，去核備用。

鍋內加水適量，放入小米、大棗煮粥，然後調入蜂蜜即成。每日睡前服食，亦可滋腎補腦、養血安神。▲