首頁>健康>

很多人知道,喝粥是一種不錯的養生方法,

比如,著名的臘八粥,

或者是海蔘粥等等,

都是對人們身體有著極大的營養效果的,

不過,不同的體質該喝什麼粥

也是非常有講究的哦,

一起去看看冬季養生粥知識的介紹吧。

婦女保健粥

因卵巢功能衰退,45~55歲左右女性的排卵和月經即將停止,失去生育能力。

由於多種因素,這一階段的女性往往出現情緒易激動易怒、煩躁不安、心慌心悸、肥胖浮腫、失眠盜汗、頭暈耳鳴等心理或生理症狀。

中醫緩解更年期症狀,以養心益脾、補腎潤燥為主,用飲食療法調節機能效果較好。

“更年期婦女保健粥”:

取淮山藥、女貞子各50克,蘿蔔、冬瓜、粳米各100克。

女貞子置鍋中加水適量,煮沸後,文火煎煮30分鐘,去渣取汁待用。山藥洗淨去皮,切段待用。蘿蔔和冬瓜洗淨,刮皮切成小塊備用。

女貞子

粳米

將女貞子汁、備用的山藥、蘿蔔、冬瓜與粳米一同放入鍋中,加入涼水適量,煮成粘稠狀即可食用,早、晚服適量,服三天歇一天,可以經常食用。

女貞子強陰、健腰膝;山藥養顏烏髮,消減動脈斑塊,對抗更年期老化,預防腫瘤、糖尿病、冠心病;蘿蔔消食下氣,化痰利尿;冬瓜利尿清熱,化痰解毒;粳米補中益氣。

以上五品配伍,質柔性平,作用和緩,適於更年期女性脾腎不足,氣鬱痰熱所致之心煩氣悶、肥胖浮腫、便難尿少、睡眠不安、“三高”者。

蓮子山藥陳皮粥:

取蓮子15克,山藥30克,陳皮5克,大米適量。

山藥

陳皮

將蓮子浸泡一晚,山藥去皮切塊,陳皮擇淨切絲。鍋中水煮開後,將以上食材同大米煮成粥狀即可。

其中,蓮子補脾、澀腸、止瀉;山藥健脾益胃;陳皮理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。需要注意的是,陳皮溫燥,乾咳無痰、口乾舌燥者不宜多食。

“百歲養生粥”:

取炙黃芪20克,黨蔘、熟地、枸杞子、丹蔘、炒山楂、陳皮各10克,用涼水浸泡半小時,入鍋中加水適量煎沸後,改用文火燉20分鐘後取汁,再加水適量煎取二汁。

枸杞

黃芪

將兩次所得藥汁混合,同100克粳米加水適量,煮粥成稠狀,加入少許白糖或蜂蜜即可食用。

每日一劑,早晚服。服三天歇一天為一療程,連服四個療程,兩個月後再服。

黃芪補氣昇陽,益衛固表;黨蔘補中益氣,增強抗病能力;熟地補血滋陰,強心利尿,降血糖;枸杞益精明目;丹蔘活血調經,除煩安神,可改善血液迴圈;山楂健胃消食,降血壓血脂;陳皮行氣健脾。

以上藥物相互配伍,先天之本得到滋養,後天之本得到調理,氣血互生,補中有行,陰陽平調,使臟腑安和而氣機調暢。

這款粥適用於老年人正氣不足,身體衰退,五臟虛弱,自汗易感,食少納呆,腰腿痠軟,頭暈眼花,鬚髮早白,乏力倦怠。需要注意的是,熱證、實證、著涼感冒,腸胃炎時忌服,服食期間儘量不食蘿蔔和濃茶。

潤肺粥:

取百合20克,川貝5克,荸薺15克,雪梨1個,銀耳15克,大米或粳米適量。

百合用清水泡發後濾幹,川貝碾碎,荸薺、雪梨去皮切成塊備用。鍋中加水煮開後放入食材,煮成粘稠粥狀即可食用。

荸薺

百合

百合養陰潤肺、寧心安神;川貝潤肺止咳,化痰平喘;荸薺生津潤肺、化痰利腸;雪梨潤肺清燥、止咳化痰,緩解咽喉幹癢;銀耳益氣清腸、滋陰潤肺。這款粥製作簡單,適合每天喝,秋燥襲人或霧霾天氣時可達到清肺的作用。

1

蓮子龍眼粥:

上海中醫失眠症醫療協作中心主任醫師施明推薦一款蓮子龍眼粥:取蓮子25克,龍眼20克,大棗6枚,大米50克,冰糖20克。

蓮子

龍眼

將冰糖搗碎,大米淘洗乾淨備用。鍋內放入蓮子、龍眼、大棗、大米,加水適量,快煮熟時加入冰糖末,再煮至粥熟即成。

其中蓮子養心安神;龍眼補脾養心,治療心悸失眠;大棗安神補血。可每天1次,臨睡前服食。

2

小米大棗粥

具體做法是:取小米60克,大棗6枚,蜂蜜30克。其中蜂蜜有安神助眠的效果。將小米淘洗乾淨,大棗洗淨,去核備用。

鍋內加水適量,放入小米、大棗煮粥,然後調入蜂蜜即成。每日睡前服食,亦可滋腎補腦、養血安神。▲

  • 孕期如何控制饑餓感
  • 女生也會得腎病?注意這幾個點,腎病不敢靠近你