祖國醫學講究“天人相應”、“天人合一”的哲學原理，“人以天地之氣生，四時之法成”，人體與自然界的生物一樣，遵循“春生、夏長、秋收、冬藏”的規律，人的生命活動、保健措施必須與之協調配合才有益於健康。民間也有“冬季進補，春季打虎”、“三九補一冬，來年無病痛”的諺語，冬令進補，不僅貯藏精氣，還能休養身體、抵禦疾病。

依照祖國文化的研究，冬季養生應以補“黑”為主，應多吃一些黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、髮菜、海蔘等黑色的食物，這些黑色食物富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，對人體健康非常有益。

下面就為大家推薦幾種——

黑豆 黑豆的熱量是穀類之冠，被稱為“植物肉王”，它是異黃酮的最佳來源。中醫以為，黑豆味甘、性平、無毒，有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。多食黑豆可改善心慌、盜汗、失眠，對腎臟也有一定的保護作用，是滋補身體的好食品。日常生活中，可以做成黑豆漿或用黑豆燉骨頭湯。

冬寒時節，我們的身體處於封藏狀態，可以選用一些補養陽氣又可以滋陰的食物，適當增加熱量的攝取抵禦寒冷。

除此之外，柑橘是冬季的應季水果，它的果肉、果皮、果殼和橘絡都有很好的保健作用，橘絡含有維生素P，有理氣化痰的作用。但需要注意的是，柑橘不可過量食用，特別是有糖尿病的患者。

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