胃病患者的飲食一直是值得十分注意的地方，那麼胃病患者在冬季要如何正確飲食？一起來看看吧。

俗話說胃病生百病。得了胃病後必然引起消化吸收障礙，引起體質虛弱病變。同時，鮮為人知的是，胃病還常常引起頑固性眩暈頭痛、失眠多夢、容易疲勞、經常感冒、記憶減退、急躁易怒、抑鬱寡歡、性慾低下等多系統多臟器病理現象，尤其是中年人，更易引起上述症狀。發現胃部症狀，要早診斷、早治療，治療胃病一定要有耐心，不可求速效。保持良好的飲食習慣，保證定時飲食，不暴飲暴食，禁忌菸酒糖茶。

戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。

戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。

炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。

胃病患者在冬季要如何正確飲食

1、少吃生冷食物刺激性食物

注意規律飲食：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。有規律地進餐定時定量，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

2、注意防寒和避免受刺激

胃部受涼後會使胃的功能受損，要注意胃部保暖不要受寒。不吸菸，吸菸使胃部血管收縮，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。胃病飲食注意事項應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

3、飲食定時定量溫度適宜

要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

4、注意細嚼慢嚥飲水擇時

有助於減輕胃腸負擔，對胃黏膜有保護作用。最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，用湯泡飯也會影響食物的消化。

5、少吃油炸食物和醃製食物

因為這類食物不容易消化，含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。同時會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。因此對於胃病患者來說，少吃油炸食物和醃製食物就是胃病飲食注意事項。

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