糖尿病作為在中老年間常見的疾病,不知何時也漸趨年輕化。要知道這個病嚴重起來會引起許多併發症,為此很多患者格外注意飲食,拒絕吃糖。
“糖尿病人不能吃水果”,這似乎是每個人對糖尿病固有的觀念,因為水果糖分多,所以大家自然而然這麼認為。那事實是怎樣的呢?
各類水果
根據調查資料得出結論,在未患病的人群中,吃水果的人比不吃的人患糖尿病的機率還低;在糖尿病患者中,每週食用適量水果,不僅可以減少併發症的可能,更能降低死亡風險。
糖尿病患者吃水果,記住這4點一、前提:血糖正常
雖說可以吃,但是總歸不能“在傷口上撒鹽”。糖尿病患者吃水果的前提就是確保病情穩定、血糖正常,才能放心吃。如果本來血糖就很高,再吃糖分高的水果,必然導致病情惡化。還要提醒此類人群,血糖檢測對空腹和不空腹的標準是不同的,測量前需向醫生表明實情。
測血糖正常
二、選擇:低糖優先
很多人會認為,不甜的水果就是糖分低,可以多吃。其實這是不準確的,水果的糖分含量不取決於它的酸甜程度,而該看糖的種類。其中有一個升糖指數很是關鍵,該指數可以反應出血糖升高的速度及能力,從而我們可以用它來判斷因為進食而引起血糖變化的程度。簡單點說,高升糖指數的食物,對血糖的影響會大一些,低指數的則小一些。除此之外,更要考慮糖含量。例如我們認為糖分很高的西瓜,雖然其升糖指數高,但是它可以吸收許多碳水化合物;而我們覺得不錯的蘋果,因可吸收的碳水含量太低,相比之下還沒有西瓜適合被食用,是不是很意外呢?所以糖尿病患者再挑選水果時一定不能用甜度來判斷了哦~
三、時間:兩餐之間
因為我們的飯菜中都含有糖分,人體飯後的血糖也會偏高。所以飯前飯後吃水果都容易造成血糖波動。而兩餐之間的血糖較穩定,這時吃水果是比較合適的。
四、數量:100—200克
對糖尿病患者來說,合理的飲食至關重要,水果也是一樣,不可過量食用。尤其是升糖指數高的水果,例如芒果、葡萄等,就要少吃。指數低的如橙子、香蕉就可多吃。一般少的控制在100g,多的也不要超過200g。
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糖尿病患者能不能吃水果?
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