飲食健康,一直以來都是營養專家所強調的,很多朋友在飲食上經常由著自己的性子來,在面對各種美食時,不知不覺就放鬆了警惕,其實這是非常危險的。尤其是隨著年齡的增長,良好的飲食習慣成為身體健康的基礎,飲食一旦出了差錯,各種疾病可能就會“紛至沓來”。
衰老是每個人都會經歷的過程,但在步入衰老期之前,我們把身體調理得越好,就越容易規避風險,守住健康。過了花甲之年,一個人長壽的可能性有多大,我們往往可以透過其飲食習慣看出來。越是嚴格要求自己,越能輕鬆維持健康。
花甲之年,飲食上注意這些細節,或能延緩衰老,守住健康
保證營養均衡
很多朋友認為上了年紀以後,消化系統不好,吸收能力變差,活動量減少,所以身體對營養的需求也會下降,但事實恰恰相反,雖然老年人對營養的吸收利用率低,但因為各個器官依然在不斷運轉,體內營養流失速度加快,保證營養充足是非常重要的。
眾所周知,在營養不足的情況下,人體容易出現各種各樣的問題,比如身體消瘦、免疫力下降、體力變差、代謝異常等。老年人身體素質不比年輕人,豐富且全面的營養是維持機體正常運轉的基礎,希望大家在飲食上不要過於馬虎,少吃垃圾食品、油炸食品和剩飯剩菜,保證食材的豐富性。
保證膳食纖維的攝入
膳食纖維多存在於各種水果、蔬菜、粗糧、堅果、豆製品中,但因為不容易消化,所以很多老年人還是比較抗拒攝入高膳食纖維類食物的。但是,對於身體而言,膳食纖維的作用是非常明顯的,既有控制血糖、血脂的效果,還有預防便秘、促進腸道蠕動的功能。
適當補充膳食纖維還有利於提高腸胃的消化能力,有利於營養的吸收。很多老年人平時都比較喜歡吃一些易消化的食物,比如白粥、果汁、糕點等,但長期食用這類不太需要咀嚼的食物,也會讓腸胃功能逐漸退化。所以,給老年人的飲食建議就是,適當吃些富含膳食纖維的食物,對身體和腸道都有好處。
保證蛋白質的攝入
長期蛋白質攝入不足,會影響肌肉的生長,導致體力下降,免疫力變差,更容易出現體虛的症狀。建議老年人及時調整飲食結構,適量攝入瘦肉、豆類、蛋類食物,增加肌肉,改善體質。
保證鈣和維生素D的攝入
相信大部分朋友都知道補鈣的作用是什麼,尤其是隨著年齡的增長,骨質疏鬆找上門,及時補鈣,是延緩骨骼老化的主要方式。有些老年人不愛喝牛奶,覺得牛奶味道太腥,也可以吃些奶製品、豆製品、魚類和蔬菜進行補鈣。
當然,在補鈣的同時大家也要注意適當補充維生素D,以促進鈣的吸收,畢竟補了再多鈣,身體吸收不了也沒用。除了動物內臟、各種蛋類、菌類食物中含有維生素D之外,人體也可以合成維生素D,這就需要我們多曬太陽了。
總結:飲食是決定身體健康狀況的關鍵因素,想在花甲之年還能保持身體強健,就要學會在飲食上“下功夫”。