冬季是我們養生護胃的重要季節，一是因為冬季寒冷，要顧護人體的正氣，防止寒邪侵襲；二是冬主收藏，是調補的最佳時機，是一個宜養宜補的季節，養胃要做到以下四防。

1.護胃防寒首先是防風寒，注意保暖，但不宜穿太多，過於厚重，有些老人和孩子衣著過於厚重，以至於一活動就出汗，這樣反而容易受涼。其次，戶外運動忌出汗，也不宜多做如汗蒸、桑拿之類所謂祛寒的事，否則人體寒邪極易乘虛而入。因此，平時應當養成艾灸、泡腳等好習慣，是冬季最宜的養生保健方法。

另外，飲食方面，需忌生冷。中醫認為，人之所以健康是因為陽氣的溫煦運化正常，寒涼之物最大的危害在於損耗人的陽氣，引起人體功能的弱化，內臟功能弱化後就容易引起氣的停滯和血的淤結。所以無論是否胃寒，冷飲、啤酒最好都不要喝。

2.清養防燥

很多人容易忽視這點，冬季除了寒冷，也往往比較乾燥，而現代由於空調、取暖、飲食等元素，導致冬季容易上火，其實是傷陰。大家肯定有體會，冬季容易面板乾燥、口乾脣乾、大便乾燥、所以冬季也要注意滋陰，顧護人體的陰津，在空調房間要注意多種植綠色植物，可以適當加溼，注意補充水分。很多人喜歡吃火鍋、燒烤，也要注意不要過量、忌過辣、過燙。飲食上可以適當多吃百合、梨、銀耳、蜂蜜、枸杞等食物。

3.平補防膩

關於冬令進補，特別強調“調補”，就是通過調理達到進補的目的，雖然補很重要，但是也要注意不要補過，很多時候要適當的補，比如吃一些羊肉、胡蘿蔔等食物，最忌的就是“濫補”，不管適合不適合一直吃。

4.保持良好的心情進食

就看胃氣能不能及時下降，胃氣的下降需要肝氣調節氣機來協助。如果傷心、生氣就會影響肝臟調節氣機的功能。所以，吃飯的時候不能生氣，生氣就吃不下飯，不要談論容易生氣的事情，否則影響情緒，影響肝的調劑氣機功能。

養胃最重要的還是要注重飲食健康，以滋補溫養為主，養成良好的生活習慣，才能讓胃越來越健康。