面板乾燥、容易緊張、手腳冰涼、疲勞嗜睡……這些日常生活中的小毛病，其實都在提醒你體內缺乏某種營養素了。據中國營養普查發現，中國人對鈣、鐵、維生素A等的缺乏尤其嚴重。
大家不妨花幾分鐘對照檢查一下，如果發現相同的問題，一定要及時調節飲食，補充營養。
缺維生素A
表現：面板乾燥，可能有呼吸道感染跡象，眼睛乾燥、畏光、多淚、視物模糊、味覺、嗅覺減弱，食慾下降等。
食補可以吃：魚肝油、動物肝臟、奶製品、蛋、魚卵、胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、青椒、紅薯。
缺B族維生素
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維生素B1不足：
表現：對聲音過敏，對音響有過敏性反應，小腿有間歇性的痠痛，消化不良、氣色不佳、患腳氣病、神經性皮炎、大便祕結，厭食，嚴重時嘔吐、四肢浮腫等。
食補可以吃：豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、果仁、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等，其中花生米含維生素B1較多。
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維生素B2不足：
表現：口角發炎，鼻腔紅腫、失眠、頭痛、精神倦怠，出現各種面板性疾病如面板炎、陰囊炎等，手腳有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應等。
食補可以吃：動物肝和心、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，其中羊肝在食物中含維生素B2較多。
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維生素B3不足：
表現：舌苔厚重，嘴脣浮腫，舌痛，脣痛，頭皮頗多，口腔黏膜乾燥等。
食補可以吃：全麥製品、麥芽、小米、蛋、花生、香菇、花椰菜、無花果、幹青豆、牛肝、瘦肉、鮭魚等。
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維生素B6不足：
表現：口脣和舌頭腫痛、黏膜乾涸，肌肉痙攣，孕婦過度噁心、嘔吐等。
食補可以吃：小麥、幹青豆、豌豆、白菜、香蕉、花生、牛肝、豬肉、雞肉、金槍魚等。
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維生素B12不足
表現：面板粗糙，毛髮稀黃，食慾不振，嘔吐，腹瀉，手指腳趾常有麻刺感。可能患口腔黏膜潰瘍、牙齦紅腫等疾病。
食補可以吃：動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳等。
缺維生素C
表現：全身乏力、精神抑鬱、多疑、虛弱、厭食、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血，並可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒鬆動、脫落，骨關節肌肉疼痛，面板瘀點、瘀斑，毛囊過度角化、周圍出血等。
食補可以吃：鮮棗、山楂、柑橘、獼猴桃、柿子、芒果、黃瓜、白蘿蔔、絲瓜、番茄、菠菜、香菜、韭菜、黃豆芽等含維生素C較豐富的食物，其中鮮棗在果類中含維生素C較高。
缺維生素D
表現：腰背部和腿部不定位時好時壞的疼痛，通常活動時加劇；四肢抽筋，骨質疏鬆、變形，易發生骨折。
缺維生素E
表現：出現視力問題、食慾下降、頭髮枯乾、色斑、面板粗糙、毛囊角化、記憶力減退、心情煩躁、失眠、效能力低下、免疫力下降，代謝失常，促使機體衰老。
食補可以吃：牛奶、雞蛋、肉類、乾果(胡桃仁、芝麻、花生仁等)、各種蔬菜以及糧食提煉的植物油中。麥胚、向日葵、玉米和大豆及它們所制食用油都富含維生素E。
缺鎂
表現：鎂在人體中的含量微乎其微，缺乏它會導致精神疲憊、面黃肌瘦、面板粗糙，嚴重的會發生情緒不穩定，面部、四肢肌肉顫抖。
食補可以吃：宜多吃無花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、黃瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子等。
缺硒
表現：硒缺乏的表現主要是脫髮、脫甲，部分患者出現面板症狀，少數患者可出現神經症狀及牙齒損害。
食補可以吃：啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。
缺鋅
表現：食慾不振；味覺和嗅覺障礙；掉頭髮；記憶力下降；慢性疲勞。
食補可以吃：牡蠣(生蠔)、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等。
缺鐵
表現：全身乏力、無精打采、早上不想起床而晚上又輾轉難眠、情緒易波動、鬱悶不樂、常突然不能自禁地流淚哭泣、記憶力減退、注意力不集中等症狀。
食補可以吃：含鐵多的食物包括動物中的肝、瘦肉、魚、血、蛋黃等；植物中的黑木耳、大豆、小米、綠葉菜等，及海產中的海帶、紫菜等。
缺鉀
表現：心跳過速且心率不齊，肌肉無力、麻木、易怒、噁心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。婦女在經期，常常會出現缺鉀症狀。人在夏季，會因為出汗、飲食減少、腹瀉等原因導致缺鉀。運動後綿軟無力、口渴都是鉀缺乏的突出症狀。
食補可以吃：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。
缺蛋白質
表現：頭髮從黑亮變得枯黃、乾燥、易斷裂，脫髮變多，頭髮長得很慢；如指甲變軟、分層、易斷裂；如食慾低下、容易消化不良、食慾不振,可視粘膜蒼白，血壓下降。嚴重者出現全身性水腫。抵抗力下降，容易發生繼發性感染。
食補可以吃：豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高。
缺鈣
表現：腳後跟疼，腰椎、頸椎疼痛;牙齒鬆動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食慾減退、消化道潰瘍、便祕;多夢、失眠、煩躁、易怒這些都是缺鈣的現象。
食補可以吃：牛奶和奶製品、豆製品、蛋類、蝦皮、魚、綠色蔬菜、堅果、海帶等食物補鈣。
缺膳食纖維
表現：如果缺少了可能會得一系列膳食纖維缺乏綜合症，如便祕，痔瘡，肛裂等肛腸疾病，還可能伴發腸癌、乳腺癌等嚴重疾病，甚至升高心血管事件的發生風險。
食補可以吃：大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維，非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。
但由於現代農業耕種大量的使用化肥和農藥，一年一熟變成了一年多熟，過去吃一頓飯帶來的營養現在就需要吃三頓五頓，可我們依然是一日三餐，營養素含量卻越來越少。同時當今社會每個人的壓力越來越大，消耗的營養越來越多。這也就是為什麼慢性病層出不窮的根本原因。因此我們如何對抗低營養時代，推薦雅培全安素，全面營養補充so easy！