冬天天氣乾燥，手腳面板子總是因為缺乏水分而顯得粗糙和掉皮，還沒有光澤感，這對於愛美的女性來說就很難受了，誰不想自己的面板水水嫩嫩和紅潤的，其實呀，這一些原因還是因為冬天人們容易氣血不足，血液容易凝固，導致血液流通的慢，然後就血供不上來，輕則造成面板沒有光澤紅潤，重則會造成血管堵塞和血液黏連，誘發血栓這種高可怕的疾病。

中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等營養價值。

現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

在冬天我們可以選擇蜂蜜與柚子皮一直食用，不過柚子皮需要破壁機弄成泥狀，然後再與蜂蜜一起混合食用，既清火潤肺，又能對血液疾病有很好的療效。

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