老年痴呆這種病，不僅讓患者本身絕望，對家庭也是沉重的負擔。那根據現今醫學，我們有辦法去預防老年痴呆嗎？

老年痴呆能預防

現在普遍認為老年痴呆是可以預防的，但醫生給出的預防手段也還是堅持鍛鍊，合理膳食，定期體檢這些方面出發，通過提升人體健康，尤其是腦健康來降低老年痴呆的發生率。

重點是放在防病上，比如我們知道糖尿病、高血壓、高血脂都會增加老年人患上老年痴呆的機率。所以定期監測自己的血壓、血糖、血脂，還有尿酸，還有一個獨立的血管危險因素，就是我們說的同型半胱氨酸，是一個靠譜的老年痴呆可預防機制。

那有沒有一種食物就像人蔘、靈芝這樣被明確下結論能夠預防老年痴呆的保健食物呢？尤其是患有遺傳性老年痴呆的家族成員來說，這更加有意義。

但目前來說，雖然歐美國家已經投入大量資源研究此疾病（歐美進入老齡化社會時間早），還未發現任何一種藥可以治癒甚至阻止老年痴呆的進展，即便是市面上諸如安理申在內的四五種藥，都是對症而非根治，只能讓症狀延緩。

但是該病造成的影響與受到的重視卻在不斷增長。老年痴呆顧名思義和年齡有關，並且是一個非常漫長的過程，非常隱匿性，緩慢進展，但對家庭和社會經濟造成的影響和非常大。

但最近新加坡國立大學衛生系統健康老齡研究中心學術帶頭人封磊教授卻提出了一個更高效預防老年痴呆的方案——吃蘑菇。

封磊教授的團隊早在2011年開始，就進行了蘑菇與認知功能的研究，招募了千名新加坡老人。他們在新加坡飲食與健康老齡佇列飲食調查中納入了新加坡本地六種常見菇類，包括金針菇、冬菇、鮮蠔菇、鈕釦菇、香菇和罐頭蘑菇。

研究者想通過觀察型研究，然後做一些統計分析，看吃蘑菇多的老人和吃蘑菇少的老人，是否存在某種差異。

通過近十年研究中，封磊團隊積累了大量資料，得出一個重要事實：蘑菇攝入有助降低患上輕度認知障礙的風險。而輕度認知障礙便屬於老年痴呆的前期階段。

為什麼蘑菇竟然能夠預防老年痴呆？

封磊團隊通過進一步對比研究發現，一週攝入蘑菇大於300克的老人患有輕度認知障礙的風險會減少一半。這個關係在調整了相關混雜變數後依然成立，並且有清楚的劑量關係。

也就是說從資料看，蘑菇攝入量越多，患上輕度認知障礙的風險越低。吃得越多，效果越好的。

研究人員懷疑，蘑菇如此神奇是因為蘑菇中被叫做“麥角硫因”的成分，可能是它在降低預防老年痴呆上起到主導作用。因為麥角硫因有抗氧化抗炎的作用，而且能夠保護神經細胞。

目前實驗還在繼續研究階段，多吃蘑菇來預防老年痴呆，雖然目前已有證據支援這點，從科研嚴謹性的角度出發，還需要更多研究。

雖然沒辦法100%確定，但是多吃點蘑菇對慢性病患者並沒有什麼危害，所以小編還是建議患者平時飲食中多食用蘑菇。 聽說聰明的糖友都在混醫圈、病友圈，為了互相借鑑、學習控病知識，及時詢問走出控病誤區，為此我們特意組建了一個慢性病友群，歡迎小夥伴互相打卡，分享疑問和經驗；擔心出錯？裡面有專業的主任醫師坐鎮。想要獲得飲食、運動、藥物等全方位的專業式一體化指導的你還在等什麼？趕快給小編私信（注意想加群，私信小編，評論是看不到的），一起加入吧。