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其實很多朋友都很愛吃甜食,但是如果你患有糖尿病,控制飲食就非常重要的,甜食好像也不能愉快的吃了。

如果你被確診為糖尿病的前期那,麼健康合理的飲食可以幫助你逆轉病情,這已經確診為糖尿病的患者,那麼就需要服用藥物來控制血糖水平,但是還是有一些食物,對糖尿病人有好處的,因為使用他們至少不會升高血糖。

糖尿病可以食用的食物,如果是升糖指數比較低的,對於控制血糖有好處,這幾種就很適合糖友們吃哦。

1.藍莓和黑莓。這兩種水果都是屬於低升糖指數的食物,而且富含膳食纖維和花青素,能夠防止血糖水平激增。

2.綠葉蔬菜。其實不管是什麼身體問題,蔬菜都是非常重要的。日常的飲食中咬多吃綠葉蔬菜特別是想萵苣、生菜、菠菜、油菜等,因為像這樣的綠葉蔬菜,裡面含有大量的膳食纖維,還有鎂和維生素A,這兩種東西都可以幫助降低血糖。不過綠葉蔬菜的烹飪方法也是有講究的,最好是不要用油來烹炒,最好的吃法就是涼拌或者涮著吃。

3.大蒜。大蒜作為調味料有一些辛辣刺鼻的味道,但是使用大蒜能降低空腹血糖的水平,100克大蒜底面筋含有28克的碳水化合物,所以生堂的指數很低,非常適合糖友們使用,也不用擔心血糖水平會升高。同類的食物,洋蔥對於血糖也有類似的影響。

4.牛油果。牛油果是一種非常特別的水果。它裡面含有的脂肪,主要是不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,他們都有一種特殊的效果,就是改善胰島素的敏感性,從而降低血糖,減輕炎症,增加進食後的飽腹感。所以說牛油果是一種低升糖指數的食物,它可以降低患代謝綜合徵的風險,而這一組就有可能是導致糖尿病的風險因素的統稱。所以雖然牛油果有點小貴,但還是可以偶爾吃吃。

5.全穀食物。朋友們一定要謹慎的選擇碳水化合物,所以他們的一個最基本的原則,就是多吃全穀物,少吃精製穀物。後者的加工程度比較高,以至於所有的營養物質都被剝離了,而全穀物的話,含有更多的膳食纖維營養物質和植物化學物質。比如說小麥,大麥,燕麥,黑米,玉米,高粱,小米等等。

6.酸櫻桃。水果裡面含有天然的糖確實會導致血糖的升高,但是有些水果的升糖指數是比較低的,因此糖尿病患者也是可以食用。比如說酸櫻桃就是一種適合他們吃的水果,特別要指出的是酸櫻桃裡面含有一種花青素的化合物,這種化合物能夠有效地預防糖尿病和肥胖症。水果當中只有幼稚的升糖指數比酸櫻桃還要低,因此常有可以用這兩種水果來代替一些升糖指數高的水果。

7.杏仁和其他堅果。同種類的堅果升糖指數是不同的,但大多是低於生產指數範圍內,尤其是扁桃仁和開心果對糖尿病人特別有好處。因為它可以調節血糖,並防止餐後血糖上升。不過堅果的攝入是有一個量的,建議糖尿病人每人每週吃50到70克。

8.咖啡。有研究者發現每天飲用兩到三杯咖啡的人,患上二型糖尿病的風險降低了13%。所以只要不是過量飲用或者加入了很多的糖或者奶油喝咖啡也是一種健康的生活習慣。

9.雞蛋。雞蛋雖然膽固醇比較高,但近年來多項研究表明,食用雞蛋並不會增加血液中壞膽固醇的含量。對於糖尿病患者來說,雞蛋它的蛋白質含量高升糖指數低,也是一種健康的食物。

10.含有歐米伽-3脂肪酸的魚。蛋白質與碳水化合物相比它的飽腹感更強因此更有助於控制血糖,抑制進食的衝動。蛋白質是構建細胞的基石,它能夠促進身體的修復功能,但是又不影響血糖水平,所以說蛋白質特別是優質蛋白的攝入也是很重要的,而與就是優質蛋白的重要來源,尤其是含有歐米伽-3脂肪酸的魚。這種技術能提高胰島素的敏感性,降低患糖尿病的風險,而含有這種營養素的於主要有鮭魚,金槍魚,馬鮫魚,尊魚和比目魚等。平時就可以多吃一點啦,不過也要注意少油來烹調。

所以如果是糖尿病患者想吃點好的,又要控制住血糖水平,就可以嘗試上面的幾種食物啦。

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