那麼，常吃薏米對於痛風患者來說，有沒有降低尿酸預防發作的好處呢？

相信許多朋友都很好奇吧！不用著急，下面讓我們一起走入今天的內容！

一、薏米的營養價值

薏米，又被稱為薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等，具有豐富的營養和藥用價值，甚至被稱為“生命健康之禾”。

李時珍所著《本草綱目》，是這麼描述薏米的：“苡仁健脾，益胃，補肺，清熱，去風，祛溼。增食慾，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效。”

因此，常吃薏仁從中醫的角度來說，可以起到利水滲溼、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等作用，適宜用於下面幾類情況：

1、可以起到健脾去溼、利水消腫、舒筋除痺、清熱排膿等功效。

2、具有防止脫髮、滋養頭髮的作用，並且可以使頭髮變得光滑柔軟。

3、薏米有減少皺紋、消除色素斑點的功效，因此會使肌膚變得光滑。特別是對面部粉刺及面板粗糙有著非常明顯的療效。

既然是這樣，對於痛風患者來說，適合食用薏米嗎？

二、痛風患者適合吃薏米嗎？

雖然痛風患者在飲食上，需要注意的禁忌食物種類有不少，但薏米卻是不用擔心的一類。

因為薏米所含的植物功能成分，具有利尿作用，可以促進尿酸的排洩。

從中醫的角度上分析，薏米通過祛溼通絡、通利關節等方面的功效，可以緩解患者關節活動受限的症狀。

除此以外，常吃薏米還能降低血糖，有助於擴張血管，對於痛風合併高血糖、高血脂型別的患者來說，也是適宜的。

因此，無論是痛風急性期還是痛風緩解期的患者，都是可以經常食用薏米的。

三、薏米的痛風食用指南

（1）相宜搭配

·薏米 + 冬瓜：利尿消腫，降血壓

·薏米 + 牛奶：潤膚美容，通淋利尿

（2）食用忌宜人群

適宜人群：痛風、糖尿病、高血壓、面部黑斑、急慢性腎炎水腫患者等。

禁忌人群：大便祕結、小便短少、脾虛無溼者忌服；孕婦應該謹慎服用。

（3）痛風食譜（薏米粥）

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