膏方有著悠久的歷史，早在《五十二病方》中就有膏劑30餘方。《黃帝內經》中有膏劑的記載。李時珍《本草綱目》中有參術膏益元氣、《景嶽全書》中有兩儀膏補氣血、《沈氏尊生》中有龜鹿二仙膏益氣養血、填精補髓等介紹。

中醫進補四季皆宜，但服用膏方則以冬季為好。選擇冬令時節進補是順應自然的一種養生方法。古人云：“萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。”冬三月氣候寒冷，自然界萬物凋謝，陰寒勝而陽氣衰。在冬季補養，既可以及時補充人體的氣血津液，抵禦嚴寒的侵襲，又可使來年少生病或不生病，從而達到事半功倍之效，對處於亞健康狀態的城市繁忙人群更有必要。

膏方的滋補作用主要有補虛扶弱、抗衰延年、糾正亞健康狀態三大作用：

1.補虛扶弱：凡氣血不足、五臟虧損、體質虛弱或因外科手術、產後以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢復期出現各種虛弱諸證者均可服用。

2.抗衰延年：老年人氣血衰退、精力不足、臟腑功能低下者;中年人未老先衰出現頭髮早白、頭暈目眩、耳鳴眼花、腰痛腿軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶力衰退等均可服用。

3.糾正亞健康狀態：膏方藥以補為主，糾偏祛病，對亞健康者出現的神疲乏力、腰膝痠軟、食慾不佳、情緒低沉、焦慮善愁、精力不濟、健忘失眠、驚悸胸悶、自汗盜汗、頭暈眼花等作用最為顯著。

膏方一般在冬至前一週至立春前服用。用少量開水烊化，早晨空腹服用，一週後改為一天服兩次，早晨與晚上睡前一小時空腹服用。成人每次服一湯匙，約30克，少年減半，嬰幼兒禁服。膏滋藥啟用後要及時存放冰箱，若發現有黴變，則不宜再服。