長期的高血脂會增加血管垃圾，會加重血管內斑塊，加重血管狹窄，甚至引起血管缺血，引起心腦血管疾病。

所以高血脂和高血壓、糖尿病被大家稱之為三高，因為這三高都是有害的，長期三高會導致各種心腦腎併發症，我們需要積極的預防三高，一旦發現三高，要積極的控制三高。

當我們發現高血脂的時候，要引起我們的重視，雖然絕大多數的高血脂初期並沒有任何不舒服，但長期的高血脂不控制，會潛移默化的增加血管垃圾，長期間的高脂血症，就會增加心腦血管疾病的高發，引起心絞痛、心肌梗死、腦梗死等等嚴重疾病。

高血脂的控制分為兩個部分，一部分是藥物，另一方面就是健康生活方式，今天我們不談藥物，主要說說不吃藥，如何有效的控制血脂。

首當其衝的當然是飲食，不健康的飲食會加重高血脂，健康的飲食會利於高血脂的控制。

這些食物要少吃，主要集中在飽和脂肪酸和反式脂肪酸，其代表食物就是肥肉和油炸食物，具體到每一種食物，包括：

主食:細糧精糧要少吃，長期的以細糧精糧為主，這樣不利於血脂控制。

油類:動物油、人造黃油、棕櫚油這些都不利於血脂代謝，都會引起血脂升高。植物油經過高溫加熱，也會轉變成反式脂肪酸也會升高血脂。

肉類:肥肉、動物內臟、魚籽、蟹黃、豬牛羊肉等等吃多了都會引起血脂升高。

輔食:各種甜品，尤其人造奶油蛋糕；各種油酥膨化食品；各種高鹽、油炸、高油食品都會升高血脂。

我們把這些食物的比例降下來後，本身就有利於血脂控制；一方面這些食物吃的少了。

我們就只能增加別的食物的比例：

主食:逐漸加一些粗糧雜糧，比如各種豆類、燕麥、玉米，甚至土豆、紅薯、山藥、芋頭也可以當成主食，利於血脂控制。

油類:沒有絕對健康的油，即使橄欖油、亞麻籽油被認為是健康油，一方面是指沒有高溫加熱的情況，一方面也要控制總量，總原則是少油，以植物油為主。

肉類:去皮雞鴨肉，魚肉為主，尤其深海魚對於血脂代謝有一定幫助，所以才有深海魚油降血脂一說。其本質是深海魚的提取物。也就是目前得到公認的能降血脂，而且只能降甘油三酯的食物就是深海魚。別的食物還有待考證。

新鮮蔬菜水果:各種各樣的新鮮水果蔬菜，不受限制，可以加量，相對可以多吃一些。沒有具體的哪一種蔬菜，水果；品種越多越好，越豐富越好。

輔食:適當的堅果，比如核桃、花生等等，但也不宜過量，每天20g左右；適當的奶製品或優酪乳。

我們去搜索：洋蔥、木耳、打算、茄子、西蘭花、玉米、蘋果、芹菜、胡蘿蔔等等等等，就會發現這些食物都均有降低血脂的作用，但是我們需要明確：食物主要功能是滿足飢餓感，不是用來治病的，食物的這些作用，大部分只是理論上，有這樣的作用，而要達到這樣的治療目的，需要多少量您想過沒有；健康飲食有利於預防疾病，健康飲食利於血脂代謝。

最新有一個研究，關於喝茶和高血脂之間的關係，研究分析了8萬多名中國人血液中高密度脂蛋白膽固醇水平的變化與喝茶的關係，隨訪了6年的時間。 結果顯示，長期堅持飲茶的人高密度平下降得更慢，心血管疾病的風險降低8%。 高密度脂蛋白是一種“好膽固醇”，能減少斑塊形成，降低心血管疾病風險；這個結果是針對所有型別的茶葉，如果細分一下茶種的話，效果最好的還是綠茶，其次是紅茶，最弱的是花果茶等其他型別的茶。這個調查研究告訴我們喝茶有好處，也確實利於血脂代謝，升高高密度脂蛋白，但並沒有指出是否能降低膽固醇及低密度脂蛋白這些壞血脂。

提醒大家，一項研究，只是參考，不是說一項研究就能證明一件事情，尤其是關於健康的和疾病的指導，目前更主要還是參考指南指導，因為指南是結合多年的多項研究，得出的綜合結論，而非一家之言。

如果您平時就喜歡喝茶，就那就繼續喝，如果平時並不習慣喝茶，那隻需做好上述的健康飲食的比例就行。

除了健康飲食，還需控制體重，堅持有氧運動，遠離菸酒，做好這些健康生活方式，綜合的都利於血脂代謝，而不僅僅是飲食。

血脂大體分膽固醇類和甘油三酯類；甘油三酯經過飲食控制大部分都能恢復正常；但膽固醇類就很難，因為膽固醇和低密度脂蛋白受飲食影響相對比較小，所以在我們通過健康生活方式，血脂仍未能達標的情況下，高膽固醇就需要配合他汀一起降脂；高甘油三酯就需要配合貝特類一起降脂。

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