柿子真的是好東西全身都是寶

以前吃柿子，去蒂又扔葉子，現在想想真是虧大了！

潤 肺 止 咳

柿子性涼，秋天吃潤肺止咳，輕鬆克服秋燥。成熟的鮮柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一個，不咳嗽不上火。

潤 腸 通 便

柿子中富含果膠，能保持腸道菌群正常生長，有良好的潤腸通便作用，有效預防便祕。

解 酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化，減少酒精對機體的傷害，常常喝酒應酬的朋友更需要吃個柿子了！

止 血

柿餅有涼血止血的功效，咳嗽有痰帶血的患者吃些柿餅是一種很好的食療方式，有痔瘡的朋友也要多吃些，對止血、緩解疼痛都很有效。

除 色 斑

柿餅中含有大量的維生素C，能促進新細胞的生長，有美白的功效，有效抑制黑色素沉澱，祛斑效果特別好。

健 脾 胃

柿餅上的白色粉末可不是黴菌，刷掉它你就虧大了！帶著這些柿霜和柿餅一起吃，味道更好，還能養胃健脾。

治 口 腔 潰 瘍

口腔潰瘍讓人疼痛難忍，塗藥味道難聞，不如用柿霜，便宜又有效！

買些柿餅洗乾淨，放進冰箱冷藏，等柿餅再次出現白霜後，用小勺子將柿霜刮下來密封儲存，口腔潰瘍的時候沾一點塗在患處就好。

柿 蒂

治 打 嗝

吃柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了，其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友，不妨試試把柿蒂、人蔘和丁香磨成粉，打嗝的時候衝熱水喝一些，非常有效。

改 善 心 血 管 功 能

柿蒂能保護心血管，有效增加冠狀動脈血液流量，還能活血消炎。心血管出問題時，用柿蒂泡水喝，病情會大大改善。

止 渴 生 津

沒想到不起眼的柿子葉也有大用途，柿葉也是涼性的，取幾片晒乾的柿葉泡茶，止渴生津不上火，現在喝一些正合適。

降 血 壓

柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。

殺 菌 止 癢 、滋 潤 皮 膚

秋冬乾燥，面板常常發癢，其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸，可以起到殺菌止癢，滋潤面板的功效。

注意事項

常吃柿子好處多，但這些事情可一定要注意了，吃錯了可就麻煩了！

吃 前“抖一抖”

柿霜對人體好，不少商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。

糖尿病、脾胃虛寒要少吃

柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。

這樣吃柿子，功效更翻倍

俗話說“吃了柿子饃，得病不難過”，用柿子和麵粉搭配做成麵食後，涼性的柿子就變成了溫性，健脾養胃的作用更好。

【黃金柿子餅】

01 材料

柿子、麵粉、糯米粉、栗子。

02 做法

①柿子去皮打碎成泥，兩份柿子泥搭配兩份的麵粉，一份的糯米粉揉成麵糰，板栗上鍋蒸熟碾成泥。

②揉好的麵糰擀成麵皮，將蒸好碾碎的栗子蓉加到麵皮中，包成餡餅。

03 功效

健脾養胃、補腎。不過柿子不能代替藥物，食用不宜過多。