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四物湯是女性藥補方之一,其藥理機制為:當歸,可減輕經前綜合徵的疼痛、腹脹、陰道乾澀及精神憂鬱;川芎,可抗菌消炎,調節子宮收縮,並抗維生素E缺乏症(維生素E是抗氧化劑,可能影響內分泌系統,可減輕乳房不適、焦慮及沮喪等症狀),提升細胞吞噬病原體的作用;熟地黃,可補血強心,幫助滋養。

綜觀全方,不但可滋補血氣,紅潤臉色,更可幫助肌膚光滑,防止老化。另外,四物湯方中新增人蔘及杜仲之產品(參仲四物湯),不但具備四物湯傳統功效,更可幫助人體抵抗疲勞及消除經常性的腰痠背痛。

四物湯的療效

1.調經止痛、養血疏筋

不少女性因月經來潮而無法正常工作,四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,並減輕腹脹腹痛,使經血排出順暢。此外,四物湯更可補充鐵劑,減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

2.滋潤肌膚、防止老化

四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養成從年輕時就服用的習慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,並使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。

四物湯最佳服用時機

醫師建議,女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,每次在經期乾淨後,就連續服用六天的四物湯,不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群,到老年時生理機能及面板也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌症入侵。因此,經期後才是最佳使用時機,除非某些疾病,否則行經期間並不適合進補,以及服用任何藥物。另外,平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮,是一道對婦女極為有益的美味食補,也適合全家人一起食用。

四物湯是屬於溫補品,可每日服用,懷孕時也可偶爾沖泡飲用,並不影響胎兒。但若平日體質就容易腹瀉者,經醫師指示後,可改服八珍湯。八珍湯是在四物湯(補血虛,賦予心肝活力)的基礎上,加四君子湯(補氣虛,賦予脾胃活力)。另外,若再加上黃耆和肉桂,則成為十全大補湯,可用於各種病後全身衰弱、胃腸的活動力衰弱、貧血、面板枯燥而無熱狀等。

燉煮四物湯時不少人不免會以米酒調味一番,但若家中有人天生體質燥熱,容易長青春痘,烹調時,最好不要加入米酒,尤其是在生理期的女性。

此外,也有人問,男性也可服用四物湯嗎?答案是肯定的。中醫醫師表示,四物湯的組成成分並不含女性荷爾蒙,因此男人可安心服用,對生理並不會造成不良影響,對於男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚際部位發白等血氣不足的情況,都可以每日服一次四物湯,直至症狀明顯減緩為止,再改為偶爾服用。

沖泡與燉煮療效俱佳?

市面上的四物湯包裝有許多種類,有零散的也有經過包裝販售的,組成也都大同小異,而只要藥材新鮮,療效當然也大致相同。沖泡包的優點是可隨身攜帶,方便使用,可直接沖泡於水壺或茶杯中,隨時飲用,很適合忙碌的上班族及上課的學生族。而沖泡時,依材料量多寡,以滾熱開水沖泡,並記得蓋緊杯蓋,待5~10分鐘後再飲用,才易出味。若假日有空,則可使用燉煮法,調理時,可再加入紅棗、枸杞、薑片、雞、鰻魚或豬肚一起慢燉,將會是一道適合全家共享的美味藥膳。

四物湯與中將湯的區別

中將湯與四物湯的主治功效並不同。四物湯主要是用於行氣補血、調養血氣,使面板潤澤光滑、防止老化;而中將湯則是與中藥的當歸芍藥散類似,主治經期異常、經痛及女性更年期障礙。

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