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隨著社會的發展,人們越來越講究養生之道。

食療養生法簡稱“食養”。即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。通常認為,食物是為人體提供生長髮育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。

也就是說,食物最主要的是營養作用。其實不然,中醫很早就認識到食物不僅能營養,而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”。

隨著社會的發展,人們越來越講究養生之道。德爵府羊把式飯店的草原羊肉本身帶著濃濃的肉香,無需濃湯重味。用我們自己研發的滋補清湯鍋底,並輔以枸杞、黃芪、甘草等當地養生滋補藥材,與有著黃金草原之稱的伊和烏素草原精選“羊把式”羊肉完美結合,口味香醇、越嚼越香。

德爵府羊把式飯店的火鍋是邀請國內外權威營養學專家、養生專家等,歷經數年潛心研究,繼承發揚了元代食療著作《飲膳政要》中“藥食同源、溫補養生”的健康飲食理念,結合現代營養學及地方氣候環境特點,打造的以草原羊肉為主要食材的養生滋補火鍋。

德爵府羊把式飯店通過研究挖掘元代食療著作《飲膳正要》,開發出的鍋底湯料和一系列藥食同源的菜品,達到養生滋補、強身健體的功效。我們的羊把式肉美味不上火,搭配有甘草、黃芪、枸杞等食材祕製的養生鍋底,經常吃可以增強免疫,祛病延年。

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