近年來，血脂高在老年人中發病率極高，這愁壞了不少家庭，其實，在我們日常飲食中就有不少降脂食物。

1.蒜苗

食用蒜苗能夠擴張人體內的血管，降低血液粘稠度，並且阻礙血液中膽固醇的沉積，降低人體內的血脂，從而保護心血管，預防動脈粥樣硬化，預防血栓的形成。

2.西蘭花

西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用。

3.冬瓜

冬瓜具有減肥降脂的功效，因為冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，對控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

4.白蘿蔔

白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。

5.番茄

番茄可降脂降壓。降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。