當下，已經進入了全民養生的階段，養生已不再是中老年人的特權，眾多飽受生活工作壓力的年輕人開始加入這一陣營。尋求多變年輕人當然不會拘泥於傳統的化學養生（保健品），而是選擇一種更加輕便更加安心的養生神器——陳皮

新會陳皮是一種藥食同源的食材，在提倡食養的中國，新會陳皮從宋朝開始700年來一直受到名醫的讚譽。用南北朝醫學家陶巨集景的話說，“橘皮以陳久者良”，年份越高的陳皮越是矜貴。在《本草綱目》中，明代醫學專家李時珍對陳皮的論述是：“苦能洩能躁，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥溼之功”。集千百種功效於一身的陳皮，清代醫家汪昂，在《本草綱目》中記載“廣中陳皮者良，故名陳皮。”除了古代名醫推崇，現代醫學研究中發現，新會陳皮含有豐富的揮發油、黃酮類化合物等營養成分。讓我們來看看新會陳皮的具體功效和功能吧？

幫助消化，強健脾胃

01理氣

陳皮中含有揮發油，對胃腸平滑肌有輕度刺激作用，能促進消化液分泌，消除腸道氣體積聚，增加食慾，體現陳皮的芳香健脾胃和“苦能洩能躁，辛能散，溫能和”的功能。

02健脾胃

新會陳皮能促進消化吸收。吃了陳皮後，腸胃蠕動加快，食慾增強，抗飢渴時間長。陳皮中含有甲基橙皮苷能明顯抑制潰瘍的發生，並具有抗胃酸分泌的作用。對胃病、胃痛、胃腸不適有很好的調理作用。

保護心腦血管

01對心臟有刺激作用

陳皮醇提取物能興奮心肌，但劑量過大時，可抑制心肌，使血管稍有收縮。

02抗動脈硬化

陳皮中的果膠可以減少脂肪在器官中的沉積，從而避免高脂飲食引起的動脈硬化。

03降血壓

陳皮中的揮發油甲基橙皮苷可以擴張血管，增加冠脈流量，降低血壓和心率。

祛痰平喘

陳皮中含有的檸檬烯能刺激支氣管，使腺體分泌增多，使痰易咳出，從而達到祛痰平喘的效果。

抗菌消炎

新會陳皮具有較強的抗炎殺菌作用，對婦科炎症及各種面板病有較好的輔助治療作用。此外，陳皮茶和柑胎有抗炎作用，能消除人體細菌的活性，對細菌引起的腸炎、氣管炎、咽炎有很好的緩解和抑制作用。

抗氧化與抗衰老

陳皮果皮提取物能促進體液免疫和細胞免疫，清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化，保護自由基引起的細胞膜氧化損傷，具有良好的抗衰老，增強活力功效。

抗突變、抗腫瘤

陳皮中黃酮類化合物具有不同程度的抗癌作用，可用於預防乳腺癌，抑制肺癌、直腸癌、腎癌等方面，並對多種化療藥物引起的突變具有拮抗作用。川陳皮素能顯著抑制部分腫瘤細胞的增殖，誘導腫瘤細胞凋亡。

調節雌激素水平

陳皮中含有橙皮苷，可調節雌激素水平，用於雌激素失衡引起的疼痛、炎症和腫脹。

新會陳皮雖然功效顯著，但不是醫神，僅能做日常的調養保健作用，現代人生活壓力大，還應保持良好的飲食作息，學會緩解壓力，才能收穫強壯的體魄。