腦梗死，又稱為缺血性腦卒中，是由於各種原因導致的腦部血液迴圈受阻，造成區域性腦組織缺血缺氧而壞死，繼而出現一系列的臨床綜合症。較為常見的症狀有突發一側上肢或者下肢麻木、刺痛、無力或者喪失運動能力，突發視力模糊，突發口齒不清、語言困難等。

為什麼人們如此害怕腦梗？它真的那麼可怕嗎？

腦梗死之所以可怕，是因為這種疾病的損傷往往是永久性的，並且患者的功能受損或者喪失程度取決於腦組織的損傷區域以及損傷程度，腦組織其他區域對該組織的代償程度。而一旦被確診為腦梗的話，就意味著可能會出現偏癱甚至是有失去生命的可能。

所以可見腦梗確實是不容小覷的，我們對於腦梗也要明白重點不在於如何治療而在於如何預防。而廚房這1蔬菜是腦梗的“頭號剋星”，看看是什麼。這1蔬菜就是蘆筍。要知道蘆筍公認的"蔬菜之王"。其富含天門冬醯胺、蘆丁等黃酮類活性物質，可以增強毛細血管彈性、擴張冠狀動脈、防止血栓形成，同時還能降低低密度脂蛋白、改善血管硬化等都有一定的輔助治療效果，從而從根本上預防腦梗的發生。

雖然蘆筍大家都見過也都吃過，但是一般人會用來炒或者是煲湯喝，但是其實蘆筍不耐高溫，在高溫熬煮下其營養物質容易流失，所以這就是為什麼即便吃那麼多蘆筍，其效果也不那麼明顯的原因了。所以想要更好的發揮蘆筍的作用的話，其實可以直接食用巴西菇、蘆筍液，這是用蘆筍搭配巴西菇、大豆等食材，經過現代工藝提純發酵得到的。在保留食材的營養成分的同時，還可以起到增益作用。

想要血管好或者是想要預防腦梗的話，可以試一試。此外想要更好的預防腦梗，還需要我們及時發現腦梗前的“救命”訊號。所以如果你身體出現有下面這幾個異常，就說明你該警惕了。1、睡覺時流口水

當顱內發生梗塞時，會造成全身肌肉神經系統的不協調，尤其是口腔，會無故流口水，而腦梗最容易半身不遂，一方面出現神經系統障礙，因此會表現為一側流口水。

2、頭暈

在腦梗發生前，血管會有不同程度的堵塞，從而造成缺氧情況，所以人也會表現出不同程度的頭暈，而且隨著腦梗程度的不斷加重，這種頭暈的頻率，會表現的越來越頻繁，所以如果在某段時間內，總是表現出暈的症狀，也要引起足夠的重視了！

3、頭痛

因為區域性的腦組織，會出現梗塞之後的缺血，所以時間久了以後，這種缺血就會加重腦組織的不適，然後通過神經的訊號投射，有些患者可能會出現頭痛的情況。

4、意識障礙

在腦梗發作頻繁的時候，人的意識也會受到一些影響，其中最為明顯的就是，意識會表現的不清晰，而且隨著病情的不斷進展，有些人可能會表現出“胡言亂語”，到了最後甚至無法去表達自己的想法等等。