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過去,我們一直遵循著【過午不食】【日出而作,日落而息】的規律生活,但是今天,隨著我們生活水平的改變,有多少人已經打破了這個規律呢?

試想下,我們的一天是不是這麼渡過的↓↓↓

早上,“天要遲到了”,迅速洗漱後就趕公交去,路邊買一些包子饅頭吃下;

中午,“哎,不知道吃什麼,點個套餐飯吧”;

晚上,“終於下班了,哥們晚上**走起”。

現在我們大多數人下班的時間是6-7點,加上坐車的時間,能8-9點吃上晚餐已經很棒了,吃完晚餐呢?好的,就是癱在沙發上玩起手機,於是一天就這麼過去了。

所以你發現了沒,現在我們吃飯的時間是怎麼樣的呢?

另外你在觀察下那些總是出現胃反酸、脹氣、燒心、消化不良、甚至肥胖的人,有多少人就是很晚吃飯!

那麼為什麼我建議你不要太遲吃飯,它跟我們這些反酸、脹氣、燒心、消化不良、甚至肥胖到底有什麼關係?下面我一一為你們解答。

太遲吃飯的危害

(1)我們的身體有自己的【生物鐘】

在人類長達600萬年的歷史裡,人類的大部分時間都是朝出採集狩獵,日落前回歸部落。 在漫長的演變中,生物們進化出了一套與晝夜同步的生理機制——也就是我們常說的「生物鐘」。

我們人體分佈著多達100萬億的微生物,而隨著漫長的進化演變,它們也已經適應了【日出而作,日落而息】的生活,而夜間進食會讓他們開始變得混亂,從而導致腸道菌群失調,緊接而來的就是一系列的疾病,消化不良,抑鬱等。

畢竟,你要知道,我們身體有著一個叫“腦-腸-菌軸”系統,腸道菌群失調是會導致那些有害的微生物及其毒素進入血液從而通過血腦屏障影響到我們的精神狀態,這就是近年來我們發現抑鬱症其實跟我們日常的飲食關係是非常密切的原因。

(2)肥胖及相關問題

過晚進食會導致人體瘦素和胃飢餓素分泌紊亂,這就很好說明為什麼那些喜歡吃宵夜的人更容易出現暴飲暴食的現象,而這個就是導致肥胖的非常關鍵原因,我們還要知道肝臟在夜間是分泌膽固醇的高峰期,如果太遲攝入食物,是會導致脂肪肝的,而這個又跟很多疾病密切相關。

在一項納入了420名超重和肥胖人群的研究發現,晚飯吃得晚的人會更難減肥——而這與攝入的熱量無明顯關聯。

另外我們必須承認的是,肥胖不單單影響的是外在,更重要的是健康,現在越來越多的研究發現,肥胖是導致很多慢性病的根源。

可以看到,你所能知道的疾病大多跟肥胖有關。

(3)消化問題

是的,你最關心的腸胃問題也可能是因為你不正確的進食時間導致的,有沒有發現今天的我們很多人都會患上腹脹、腹痛、消化不良、便祕、反酸、噯氣等胃腸症狀。

研究方向那些經常晚吃飯的人得胃腸不適的概率更高,尤其是習慣吃宵夜的人。

如果你也是這些症狀不幸受害者,那麼請你好好審視下自己的進餐時間吧!

因為過晚進食會影響消化功能!!!

這是為什麼呢?

主要是因為夜晚是我們小腸開始“大掃除”的重要時刻。

我們知道在攝入食物後,食物經過胃(蠕動)→小腸(胃腸移行性複合運動)→大腸(食物殘渣)

有趣的是我們小腸的 胃腸移行性複合運動MMC是在空腹發生的 !!!

當我們一旦進食,這種運動就會中斷。

而正因為MMC我們的胃和小腸才能儘快地排空食物,從而防止食糜因過長逗留而造成「腐敗」。

MMC分為四個階段↓↓↓

階段一:靜息階段;胃腸道基本不進行收縮。

階段二:胃腸道進行不規律的間歇性的低振幅收縮。

階段三:胃腸道進行規律的高振幅運動。這種運動每隔90-120分鐘發生一次,每次持續3-5分鐘。

階段四:調整階段;返回到階段一。

高振幅的規則運動不僅能夠確保食物的排空,從而讓胃腸道給下一餐留出位置;而且,可以使得我們的胃、小腸、膽囊和胰腺分泌更多的消化液,幫助消化食物。

所以你可以想象夜間空腹本來應該是我們小腸進行【清除運動】最好的時間,但是因為進食,導致運動停止,從而使得食物在胃腸中逗留,開始腐敗,在腐敗過程中產生大量的氣體, 這些氣體聚積起來就可能造成腹脹、早飽、噁心等消化不良的症狀。

(4)營養不良

我們要知道的是我們身體絕大多數的微生物是在大腸中,食糜進入大腸後會被一些微生物利用,產生一些短鏈脂肪酸和維生素,重新為我們提供營養。

而在胃和小腸主要是為了消化吸收我們食物的營養物質,它們中微生物的數量就非常少,這主要是因為它們有一系列的防禦機制,如低PH的胃酸和MMC。

但是如果我們長期的不規律飲食或者過晚飲食,就會導致食物滯留在胃腸中,就會使得微生物開始大量地繁殖,與我們爭奪食物中的營養物質,從而造成營養不良,面色發黃,面板變差等。

那麼如果已經出現了上面的症狀,又應該如何調整呢?

堅持這三件事

(1)緩解壓力

研究發現當壓力過大時,迷走神經的功能就會減弱,無法給胃腸道傳遞正確的訊號,從而讓MMC的功能出現失常。

我們可以通過深呼吸、冥想、戶外運動、Sunny等進行調節。

(2)避免少食多餐或者太晚進餐

空腹能讓我們小腸順利的將食物推到大腸中,從而避免食物的堆積,而不斷地進食或者睡前進食則會打亂這一人體的正常節律。

所以,當你經常出現腹脹、早飽、噁心等消化不良的症狀時候,為了促進恢復,兩餐間至少需要間隔4小時,讓你們腸胃儘可能保持空腹,另外就是避免太遲進餐,如果可以最好8點之前吃完晚餐,8點後就不要再吃東西了,除了喝水。

(3)適量的運動

研究發現,適當的運動也能對胃腸運動的正常運轉起到幫助,如果你有上述症狀,建議每週可以有2-3天的運動時間,或者每天可以走路運動。

如飯後散步,下班提前一站下車,走路回家等。

常吃一物

生薑:在傳統醫學中,生薑常被用來治療許多消化疾病。在試驗中發現,生薑能夠改善胃腸動力。

日常可以用生薑泡水,或者在炒菜時候加一點薑絲。

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