導讀：它無根無葉，李時珍說它能“除百病益壽延年”，山裡遇到是福氣

農村的大山裡面，到處都是各種各樣的植物，尤其是在一些深山裡面，更是藏有不少價值珍貴的植物，比如一些很罕見的中藥材，雖然現在能人工種植了，可是野生的價更高也更搶手。

有一種植物，它就常常生長在深山密林中，並且它是無根無葉的植物，價值卻極其珍貴，古時用它釀酒是宮中珍品，李時珍稱它“除百病益壽延年”，如今野生的更是難尋了，如果山裡遇到是福氣，錯過就太可惜了！

天麻的科普

相信大傢伙都有聽說過它的大名，畢竟它在我國入藥的歷史非常悠久，迄今已經有1000多年了。在很多的武俠小說中，天麻可是起死回生的神藥。但是很少人瞭解，或者是認識它。

很多人不知道它為何叫天麻，這是因為民間傳言這種藥材是從天而降的，並且是自生自滅的植物，所以就得名天麻。又由於它長得很像嬰兒的腳，傳說是天上掉下來的，因此也叫仙人腳、棒打不退等別名。

天麻雖然沒有葉子，但是莖稈直立，很高大的。到了5-7月份還會開花結果，果實是倒卵狀的橢圓形。而天麻就是它地下的塊莖，一般是橢圓形，或者是啞鈴狀，肉質的。

天麻在我國的分佈

天麻在我國的分佈是非常廣的，北起吉林長白山，南到雲南獨有分佈。它主要是生長在海拔400-3200米的叢林中，一般是在林中空地、灌木叢邊緣和樹林邊緣。

這種植物也因為是腐生植物，對生長的環境是機器苛刻的，水分、溫度和光照都有要求，也是因為這個原因在上個世紀70年代以前，天麻都是以野生的，根本沒人能種植它，所以其價值一直很高，窮苦人家根本吃不起。但是後來天麻就逐漸就野生變成人工種植的了，也是從這以後，天麻的價格也不再讓人望而卻步了。

不過各地所產的天麻，品質也有差別的，一般認為四川和其中貴州西部生產的天麻是質量最為上乘。

天麻的價值參考

大家都知道天麻是一種非常名貴的中藥材，它的名氣和黨參、黃氏等不相上下的。用天麻入藥已經有上千年的歷史了，在古代的醫術《神農本草經》中還把它視為上品。並且在當時還經常用天麻來釀酒，但是主要是供給朝廷，是珍貴的貢品，普通人家是吃不起的。

天麻入藥的用途很多，主要有止痛、補中益氣，平肝淨肝，強健身體筋骨等功效，對於頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐，破傷風等都有治療效果。

再加上天麻的營養很豐富，不僅含有豐富的蛋白質，維生素，還有鈣，鐵，磷等成分，它不光是能用來入藥，而且還可以當滋補菜餚食用，是一種藥食兩用的植物，比如用它燉雞湯就很滋補，還可以增強我們身體的免疫力，提高身體的抗病能力。其中李時珍更是在《本草綱目》中記載天麻有“除百病益壽延年”的功效。

結束語

如今野生的天麻已經十分罕見了，因為早些年大部分都已經被挖沒了。當前在市場上，野生的天麻更是高達千元一斤。畢竟野生的天麻和種植的在品質方面相差是很大的。如果你在山裡面遇到了這種植物，那可要珍惜了。因為這說明你運氣好，但是如果不懂，那就實在是可惜了。