好多朋友說晚上喝茶會失眠，因此下午下班後回到家裡吃完飯後想要泡杯茶喝，就會害怕失眠而放棄。那是因為茶葉中含有多種對人體有益的物質，其中一種就是咖啡鹼，它有舒張血管、促進血液迴圈，興奮中樞神經，預防高血壓、頭痛、心肌梗塞等藥理和生理作用，所以說晚上喝茶，會影響睡眠。

每個人因體質、生活習慣等方面的原因，對茶葉咖啡鹼的耐受程度也有所不同，經常喝茶的朋友就不存在這種情況；另外不同種類的茶葉、因生長環境，條件、採摘時間、採摘標準、製作工藝不同等，裡面咖啡鹼含量也不一樣。

晚上不妨這樣喝茶 1、睡前3-5小時飲茶 因為對於健康成人來說，咖啡鹼在不到一個小時的時間內就開始在身體裡發揮作用，攝取劑量溫和的咖啡鹼，在3到4個小時內作用就會消失。

2、洗茶1-2遍 因為咖啡鹼極易溶於熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70%—80%的咖啡鹼就已溶解到水中，棄去主要是咖啡鹼的前2道茶湯，對避免喝茶失眠也有一定作用。

3、喝淡一點的茶 咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡鹼有限，可以減弱對睡眠的影響。

4、喝發酵程度高一些的茶 比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，降低了其對腸胃的刺激性;同時，這類多酚類氧化產物極易與咖啡鹼作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡鹼的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。

5、喝口感帶甜的茶 茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖，還有帶甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神經保護、鎮靜、調節情緒等方面有著良好的保健作用，這樣的功效對睡眠是很有助益的，且無任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶類之首。

6、喝熟茶、老茶 熟茶、老茶，性情較平和，刺激性較弱。裡面的咖啡鹼，茶多酚等有刺激性物質會隨著時間而發生轉化，漸漸減少了含量。而綠茶則含有較為豐富的咖啡鹼和茶多酚，對神經刺激作用明顯。紅茶、老白茶之類，不僅不會讓人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮著喝效果更佳。

7、用冷泡法

冷泡茶不利於茶葉中的咖啡因，咖啡鹼析出，也就不會再有提神效果。茶葉中白毫銀針和白牡丹屬於微發酵，很適合這種泡法。

8、吃點甜食

偶爾一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點“解茶”，就不用擔心睡不著了。

如果你再想晚上喝茶，又怕影響睡眠就試試以上幾種方法吧~