冬季進補,補腎最為重要,腎中精氣藏得充足,才能保證身體健康。冬屬水對應腎,腎臟的生理功能是“藏精”,“冬不藏精春必瘟”,反過來看,把腎養好了,何愁身體不健康。
腎虛也分陰陽
中醫認為“人到四十,陽氣不足”,因此便有“四十不補,五十受苦”的說法。
隨著歲數增大,陽氣生髮很困難,陽氣越來越少,疾病也就越來越多,那麼如何補充陽氣呢?聽說六味地黃丸很補腎,那我吃它一個療程行不行?這裡提醒大家,這種行為萬萬不可取,是在變相害自己!
如果想要通過藥物補腎,首先得弄清楚自己到底是腎陽虛還是腎陰虛。
1
腎陽虛多有寒的表現:
畏寒肢冷,精神萎靡,小便清長,舌淡胖苔白。
腎陽虛的人除了怕冷,水的代謝也很緩慢,蒸發能力弱,所以會小便多,尤其是夜尿多,也不怎麼想喝水。
2
腎陰虛多有虛熱的表現:
口燥咽乾,潮熱,顴紅,五心煩熱,盜汗,舌紅少苔。
腎陰虛的人一般不會怕冷,甚至還要怕熱,特別是手腳心總覺得熱,想貼在涼東西上,腎陰虛的人還有口乾、大便幹、心煩的問題,甚至因為心煩而失眠,而且人也容易消瘦。
常吃四寶物
如果不是症狀特別嚴重,最好不要通過吃藥來補腎,因為藥吃多了會加重肝臟的負擔,建議大家通過汲取食物的精華來溫和養陽。
我們平時說的“黑五類”:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳,一定要多吃。
除此之外,山藥、芡實、核桃仁、白果、蓮子、豬腰、豬肚、韭菜、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉、枸杞、板栗、泥鰍等食物都是補腎精品。
一
補腎湯
【做法】西洋參6克,女貞子3克,旱蓮草3克,丹蔘3克,覆盆子3克,陳皮3克,每日煲湯服用可起到補益腎氣的作用。
二
補腎豆
【原料】
一斤豆子,沙苑子、白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、補骨脂、大茴香、核桃仁各6克。
【做法】
1、大茴香加上前面5種藥材熬汁,水沒過藥,然後開始煮半小時,去渣取汁。
2、泡黑豆於藥水中,泡4個小時,讓黑豆吃滿藥力。
3、煮豆子,這個時候加入核桃仁和少許鹽(最好是大粒子的海鹽,如果沒有用食鹽也可以),煮到豆子沒有硬心、黑亮為止。
三
補腎粥
【原料】
黑豆(1小把)薏仁(3把)大米(2把)黑芝麻(1小把)核桃(2個)
【做法】
1、所有原料泡一小時。
2、將原料放入砂鍋,煮粥,煮好後加紅糖。
四
補腎茶
枸杞子甘平能補腎益精,茯苓甘淡能健脾利尿,紅茶能利尿提神,合泡成枸杞茯苓茶,既解渴又補腎,特別方便。
【原料】
枸杞子、茯苓各5~10克,紅茶6克。
【做法】
將枸杞子與茯苓共研為細末,每次取5~10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可,每日2次,代茶飲用。
特別提醒:以上補腎食療法僅用於未病防病,患有腎臟類疾病的患者,飲食上還需聽從專業醫生建議、指導,切不可盲目進補。