都說“民以食為天”，健康的一日三餐可以幫我們的身體“充滿電”。飲食作為我們健康的第一保障，不健康、沒營養的食物必然對身體產生不良影響。

今天就要跟大家談談咱們的日常飲食和健康之間的關係。也提醒大家不要犯類似的錯誤。

不吃早餐與疾病的關係

1.易患化道疾病。如果不吃早餐，那麼中午必然會餓，吃的也就多，這就增加了腸胃負擔。這種不規律飲食極易導致消化系統疾病，也是胃病的起因。同時，由於第二天的早餐離頭天晚餐的時間相隔較長，期間胃壁容易遭腐蝕，可能導致胃潰瘍。

2.膽固醇增高。有資料表示，每天都吃早餐的人，血液裡的膽固醇含量比每天不吃早餐的人低出許多。

3.易患心肌梗死/卒中。不吃早餐者血液中凝出球蛋白比吃早餐者高出3倍，因為凝血球蛋白與體內血栓密切相關。

4.易膽結石。人在空腹的情況下會增加膽固醇的濃度，而吃早餐有助於膽囊的收縮，進一步排出膽固醇；反之如果長期不吃早餐，膽囊就不收縮，很容易造成結石。

5.容易胖。空腹時我們的身體會自動儲存能量，食物吸收的會更好，慢慢地皮下脂肪積聚在一起，人也就胖了。

不吃早餐容易肥胖

晚餐不良習慣易誘發疾病

晚餐吃得過飽、過好、過遲都會給身體健康帶來許多不良後果。

一、易患肥胖症

試驗表明， 同樣能量的食物被吃進體內，如果是早上，體重波動會很小，晚上卻重很多。這和迷走神經有關。晚上人體的迷走神經比早上興奮，這會分泌大量的胰島素，胰島素可將人體過剩的能量轉化為脂肪，長期存在體內，人就日漸發胖了。

二、易患糖尿病

據調查，中國40歲後糖尿患病的人口很多，且有上漲趨勢。而中年人大多喜好喝酒應酬，幾乎都放在晚上。所以，這種說法不無道理。

三、易患心腦血管疾病

高蛋白、高脂肪和高能量的食物吃進體內都會增加血液黏稠度。處於睡眠的我們血液流動變慢，血壓降低，這時脂肪大量堆積就易誘發心腦血管疾病。

四、易患尿道結石

食物中的鈣被代謝後，餘下部分會通過尿道排出。如果晚餐吃太遲，錯過了最佳的排鈣時間，就會有大量尿液堆積在尿道和膀胱內，繼而結成塊，導致尿道結石。

五、易猝死

晚飯吃的飽，就容易睡覺。飽脹的胃在躺著的情況下會壓迫我們的臟器和血管。比如膽管、胰管的壓力增加，而高脂肪的食物會增加膽汁和胰液的分泌。這些因素均可引起膽道阻塞，導致急性胰腺炎、膽囊炎等，嚴重者甚至夜間發生休克、猝死。

六、易誘發腸癌

人在晚上活躍度會下降，攝入的各種能量得不到很好的消化，一些分解物也不易被吸收。這些東西積累在腸道內，在氧菌的作用下，會產生各種致癌物，增加患癌風險。

我知道在這個快節奏的社會，很多人為了節約時間習慣性不吃早餐；很多人晚上為了工作應酬不得不大魚大肉，甚至飲酒過量，但是歸根結底，身體是第一位的。健康不能透支，希望各位愛護身體，為了自己，為了家人。

今日話題：

早餐和晚餐對身體的影響。

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