減肥必知的十大常識

1、夜貓子比早起的鳥更容易長胖，研究發現，晚睡的人吃更多的食物，有更糟糕的飲食，並且比那些早睡的人更有可能有更高的身體質量指數。

2、大約50%的美國成年人在任何時刻都在節食，全球有超過10億超重的成年人。少吃糖與減肥有關，多吃會促進體重的增加。美國人平均每年吃61磅精製糖，其中包括25磅糖果。

3、看電視每小時消耗64卡路里，一磅脂肪等於3500卡路里，作為一個成年人，脂肪細胞的數量保持不變，它們只是隨著體重的增加或減輕而改變體積。

4、有些人擁有的脂肪細胞是其他人的兩倍，此外，超重和肥胖人群的細胞中含有更多的脂肪。脂肪細胞存在於身體的所有部位，除了眼瞼、食道、腹股溝和陰莖。每個脂肪細胞可以膨脹到其正常大小的10倍。

5、定期聞一聞薄荷可能有助於減少飢餓感，研究人員認為這種強烈的氣味分散了人們的注意力，有助於讓人的大腦遠離食慾。在數以百計的食譜中，減肥的基本原則只有四條：1)吃粗糧或纖維形式的碳水化合物;2)避免反式脂肪和飽和脂肪;3)吃瘦蛋白食物;4)多吃水果和蔬菜。

6、飢餓時購物不僅會讓人們購買更多的食物，還會讓他們購買更多的垃圾食品。根據一項研究，使用紅色盤子的菜餚可以幫助人們少吃東西，研究人員認為，紅色與停止、謹慎有關，這會在潛意識中鼓勵人們更多地意識到自己在吃什麼和多久吃一次。

7、健康的營養和運動不會使脂肪細胞消失，一個成年人平均有500億個脂肪細胞，這意味著一個人的脂肪細胞比地球上的人還多。減肥可以減輕關節炎症狀，肥胖與幾種癌症有關。

8、科學家們正在研製一種“肥胖疫苗”，這種疫苗的工作原理是刺激免疫系統攻擊一種促進新陳代謝緩慢和體重增加的激素。睡眠不足會增加減肥的難度，壓力會使減肥變得困難。

9、20世紀20年代，減肥藥首次進入主流市場，醫生會給人們開甲狀腺藥物，以幫助他們減肥。雖然減肥藥可以幫助一個人暫時減輕體重，但也會引起其他負面影響，比如情緒波動和抑鬱。

10、2000年，美國進行了37，000次減肥手術，2013年，這一數字上升到220，000次。研究表明，那些出差最多的人在減肥方面有困難，而且肥胖的風險更大。