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星期日

2019年12月

冬至，日南至，日短之至，日影長之至。

今日冬至了。這是北半球白天最短、黑夜最長的一天，它就像一個轉折點，從這一天起，黑夜漸短，白晝漸長。

冬至過後，氣溫往往大幅下降，冬天最冷的時候也就到了。不過冬至後，陽氣緩緩回升，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。

​所以冬至，也代表了新生命的開始。

01

冬至養生藏陽氣，重點在“躲”

冬天陽氣藏得好，春天人體才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，也是人體陽氣最弱的時節，要學會“躲”，才能保護好體內微弱的陽氣。具體體現在以下幾點。

飲食上：躲暴飲暴食

現在正值歲末年初，很快就會迎來元旦，這期間大家一般聚會比較多，切記不要暴飲暴食。因為此時陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。

起居上：躲寒冷

冬至時節，人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風寒的侵襲。

運動上：躲大汗

中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動或大量出汗。

情緒上：躲是非

冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期，儘量躲是非，就能避免因情緒激動引起的突發疾病了。

02

補養陽氣小妙招

1、晒後背，補陽氣

天下第一補陽品是太陽！萬物生長靠太陽，尤其是在冬天，想要補充人體的陽氣，最簡單的方法就是——晒太陽。但需要注意的是，能有效補陽的方式是晒背部。

因為背部是人體督脈所在，中醫認為督脈是人體的陽經，有調節陽經氣血的作用。

方法：可以在中午，找一個向陽的窗邊晒晒後背，全身都會很溫暖。

2、搓後腰，養陽氣

腰眼為經外奇穴，平時用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經脈、強壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。

方法：雙手搓熱後，緊按於腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反覆50~100遍。

03

冬至艾灸正當時

冬至適合艾灸神闕穴，可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除溼，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病哦！

方法：在冬至前後四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養生。把艾條點著後以肚臍為中心，薰灼肚臍周圍就可以了。不要燙到面板，有溫熱的感覺即可，每天一次，每次15~20分鐘。

注意：1、灸時要避風寒，戒生冷和油膩；2、剛吃完飯或空腹不宜灸臍；3、實熱證、陰虛發熱者不宜艾灸；4、孕婦不能灸。

04

冬至進補123

一道菜：清湯冬菜蘿蔔牛腩

冬至前後是養生進補的大好時機。在北部地區，號稱冬季吃賽過小人蔘的白蘿蔔是必不可少的進補美食，而白蘿蔔的絕佳搭檔是滋養脾胃的牛肉，兩種食材一個性溫一個性寒，兩者一起正好寒熱中和，“香”得益彰！

要注意的是，這裡，白蘿蔔要切厚片，以便充分吸收牛肉的湯汁，最後，一定不能忘了加入風味鮮美的冬菜。

二種“餃子”：第一個餃子是用來吃的

俗話說“冬至餃子帶喝湯，不怕身上起凍瘡”。餃子最初是一種防治凍瘡的食療方，是有“醫聖”美譽的漢代名醫張仲景為治療百姓耳朵凍傷發明的美食。

如果冬至以後比較怕冷的，不妨吃些韭菜雞蛋、胡蘿蔔羊肉、香菜肉餡的餃子，有助於溫補氣血，增加熱量。

第二種“餃子”長在我們身上

就是我們的耳朵。耳朵不僅是長給大家用來聽東西的，懂得按摩耳朵還有不少保健功效。中醫認為“腎開竅於耳”，冬至以後，氣血執行不暢或者腎陽虛的朋友耳朵比較容易生凍瘡。

這個時候經常按摩耳朵，有助於腎臟的保健和氣血的順暢。最常用的三種按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳輪。

三道湯

1.當歸生薑羊肉湯

中醫理論認為，冬季在五臟六腑中對應腎臟，而腎臟又主封藏，是收納陽氣的關鍵，因此，在陽氣最弱的冬至前後，補腎陽是養生的主旋律。

對一般人來說，溫補腎陽主要通過藥膳方式即可，最著名的“當歸生薑羊肉湯”就能很好地補氣補血助陽。

2.薑母鴨湯

冬至這一天，還可以燉鍋薑母鴨，一來驅寒強身，二來增加節日氣氛。

“薑母”要選老薑，取一隻碗，加少許水，將老薑放在碗中研磨，磨出來濃汁，就是上好的調味汁。把煸好的鴨子及薑汁一同倒入，另加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨蔘等食材，煨至鴨肉熟爛即可。

3.老母雞湯

在冬至這天喝雞湯，可以補上一年。雞湯被人們視為“補身良藥”，多喝些雞湯可幫助人體氣血恢復，也有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。

母雞的補益之功效非常高，許多久病、瘦弱之人都可用來來補身，老母雞不但能補氣補血，還可祛風，而且母雞愈老，功效越好。

當然，進補需適量，營養過剩也不好，特殊體質冬至進補最好請教一下醫生。

冬至陽生春又來。新的開始，祝大家平安如意！