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冬至,俗稱“冬節”、“長至節”,《月令七十二候集解》:“冬至,十一月中。終藏之氣至此而極也。”
中國陰曆有“九九”的說法,從冬至日開始算起,第一個九天叫“一九”,依此類推,直到“九九”,即過了第九個九天,寒冷的冬天已過完,春天來了。
到“三九”前後,地面積蓄的熱量最少,氣溫也最低,因此中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。冬至後,自然界陽氣漸升,白天開始變長,這是陰陽轉化的關鍵節氣,也是養生的最好時機。
一、飲食
冬至後,飲食應注意忌寒涼,宜溫補,宜多吃溫熱滋補之品。進補可食用羊肉、牛肉、狗肉等溫熱食物。同時,冬至時節,天氣寒冷乾燥,易致鼻咽乾燥、面板乾燥,易上火,此時應注意適當補充水分,可食用荸薺、藕、蘿蔔、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等生津潤燥的食物。
其中蘿蔔非常適合冬天食用,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的諺語,蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤燥生津、清涼解毒。
當歸生薑羊肉湯具有溫陽散寒、活血養血的功效,非常適合冬季食用。
具體做法是:將當歸30g,生薑30g,羊肉300g分別洗淨後切片備用,砂鍋中放入清水適量,上述食材入鍋,大火燒沸後,去掉浮沫,改用小火燉1小時至羊肉熟爛為止,喝湯吃肉。
二、起居
冬至後養生要藏陽氣。做到早睡晚起,等待太陽出來後才出外活動。此時,人體的陽氣內斂,身體的抵抗力較差,容易受涼感冒,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和雙下肢,避免風寒的侵襲。可選擇在晴朗的天氣外出多晒太陽,尤其晒背部督脈,有利於人體陽氣的提升和生長。
三、運動
冬至養生應以靜為主,但也需進行適當的禦寒鍛鍊,提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。其次運動量不宜過大,要在動中求靜,以達到安身靜體、氣定神閒的境界,可選擇進行太極拳、八段錦、散步等運動量偏小的鍛鍊方式。
四、情志
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發季節,尤其在冬至後。所以,保持心情的愉悅平和,避免情緒過於激動,以免引發心腦血管疾病,如中風等。
以上是冬至節氣主要的養生方法,但是並不是每個人都適用,中醫講究辨證施治,講究因人制宜、因地制宜,因此,不同體質、不同身體狀況、不同地域之人,在養生的具體方法時,側重點也有不同,大家應根據自身情況,選擇更適合自己的養生方法。