赤小豆入小腸經，是清熱解毒利溼的好食材。所以平常喝點赤小豆湯、有助於養護小腸。防治小腸溼熱病。

前面我們講了不少有關食譜中都涉及了赤小豆。因為赤小豆和薏米一樣，的確是很好的除溼熱佳品，當我們找到一種好的養生佳品時，尤其是非常對症時，是很希望大家牢牢記住，並學會使用的。

在這裡我們繼續要推薦赤小豆養小腸除溼熱的效果。

前段時間有一患者給我打電話，跟我說他在四川出差，可是去了不到一週，就開始鬧肚子疼，當地的大夫診斷他是小腸溼熱腹痛，給他開了一大堆健脾止瀉的藥，可是吃了好幾天，感覺沒什麼效果，所以忍不住給我打了電話。

問完具體的症狀，感覺是小腸溼熱沒錯，想想，建議他喝點赤小豆湯吧，如果是小腸溼熱，那麼這個湯很對症，如果不是小腸溼熱引起，此湯對於患者來說也是有益的，因為當時正是暑夏季節，他又去了四川那樣的溼熱環境，所以喝點赤小豆湯也是有益的

患者接受了我的建議，喝了三天打電話告訴我病好了，非常感謝，並表示以後會每天堅持喝。我笑稱他可以減肥了，因為赤小豆減肥效果也不錯，他說正合他意。

下面來看看這“赤小豆湯”的做法：

原料：赤小豆50克。

製作方法：將赤小豆浸泡一夜，早上起床，加200毫升水，煮至豆開花，即可關火燜著。隨飲隨取，也可以加入蜂蜜飲用。

養生功效：補心養小腸、清熱利溼、避免小腸疾病。

為什麼這麼簡單的赤小豆具有如此好的養生效果？我們可以一起來分析下：

李時珍稱赤小豆為“心之谷”，說明赤小豆養心效果不錯。心與小腸互相表裡相輔相成，如果養好心，那麼腸的受盛、泌別、主液等功能就會維持正常，小腸正氣不虛，也不易招致溼熱等外邪疾病。

另外，赤小豆歸心、小腸經，說明赤小豆除了可以從養心的角度來間接養小腸外，還可以很好地補中益氣，健養小腸。其功用為“生津液，消脹，除腫，“上吐”，並治“下痢、除寒熱臃腫”…所以小腸有疾，尤其是煩滿、脹痛，受溼熱侵襲時，赤小豆就能派上大用場了。

所以防治小腸溼熱，或者在溼熱的環境，或是進食了過多的肥甘厚膩食物之後，飲用“赤小豆湯” 是有很好的保健作用的。值得大家選擇。

本節養生要點提煉

① 知道赤小豆的養腸的作用

② 知道“赤小豆湯”的做法、養生功效等。