根據《中國居民膳食指南(2016)》，膳食平衡是保障健康的重要基礎，而食物多樣化是實現平衡膳食的基本途徑。食物可以分為五大類，包括谷薯類 、蔬菜水果類 、畜禽魚蛋奶類 、大豆和堅果類和油脂類。

穀類食物是中國傳統膳食的主食，是人體能量的最經濟、最重要的來源。穀類也是B族維生素、礦物質和膳食纖維的重要食物來源。食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。《中國居民膳食指南》推薦每天攝入谷薯類食物250-400克，其中全穀物和雜豆類50-150克(相當於一天穀物的1/4~1/3)，薯類50-100克；每日攝入的食物種類不少於12種，每週不少於25種。

根據以上科學定義，提出幾點多樣化的建議:

1)選擇多種小份食物。小份量是實現食物多樣化的關鍵，即每樣食物少吃點，食物種類多一些。全家人一起吃飯和集體用餐都是通過使份量變小從而提高食物多樣化的好辦法。

2)巧妙搭配，提升食慾。可以選擇多款粗細搭，葷素搭，顏色搭，傳統的二米飯、豆飯、八寶粥、炒飯都是增加品種的好方法。穀類蛋白質中賴氨酸含量低，豆類蛋白質中富含賴氨酸，但蛋氨酸含量較低，穀類和豆類食物搭配，可通過蛋白質互補作用提高蛋白質生物價。生物價是反映食物蛋白質消化後，被機體利用程度的一項指標，生物價越高，說明蛋白質被機體利用率越高，即蛋白質的營養價值越高，最高值為100。膳食的合理搭配不僅可以提升食物的營養優勢、促進健康，還可以刺激食慾，帶給人視覺和味覺上的享受。

3)同類食物互換。指在一段時間內，同類食物進行互換，保證種類豐富不單調。例如，今天吃米飯，明天吃全麥饅頭，後天吃苞米茬子粥，或小米粥。又如紅薯、馬鈴薯互換；雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉互換；魚和蝦、蟹、貝殼等水產品互換；牛奶與優酪乳、羊奶、乳酪馮互換。通過互換，豐富品種，提升美味。