一年二十四節氣，冬至是一個重要的節氣，也是中國民間傳統的節日。不同的地方有不同的飲食習慣，南北方應節大不同。南方人冬至吃湯圓，而北方人則吃餃子。對於白癜風患者來說，飲食上的護理不可忽視。那麼冬至應節氣，白癜風患者該如何選擇餡料吃出健康呢？

白癜風患者在吃餃子和湯圓的時候，可以選擇一些富含酪氨酸酶或者是礦物質的食物，少吃辛辣刺激性的餡料。比如：韭菜、羊肉等發性物質。以下這幾種餡料都是白癜風患者適宜食用的，希望對大家有所幫助。

1.黑木耳陷水餃

黑木耳可以補氣益腎、具有通便之功效，此外還有降低膽固醇和血粘度的作用。含有較多的酪氨酸和礦物質，能增強酪氨酸酶的活性，繼而加快黑色素的合成。對白癜風患者的治療和康復是有好處的。

2.香菇陷水餃

香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等，可以補充體內多種微量元素，提高人體的免疫功能，更好的抵禦疾病的侵襲。白癜風是一種誘發因素眾多的面板疾病，其中自身免疫力低下也是誘因之一。生活中，白癜風患者多吃香菇等菌類食物，可相應的增強自身免疫力，對病情康復有利。

3.黑芝麻湯圓

黑芝麻含有多種人體必需氨基酸和營養物質，有助於黑色素的合成。能加快白癜風患者的代謝功能，利於患者康復。但需注意的是高血壓、高血脂、糖尿病以及胃腸潰瘍的患者應吃無糖湯圓或者不吃湯圓。由於糯米比較粘滯，不易消化。所以，老人、小孩和病人要所有節制，注意食用量。

健健康康生活，開開心心過節。白癜風患者飲食護理不能鬆懈，吃得健康很重要。在此，希望患者朋友都能早日康復，生活幸福。